Name: Restaurante Benares Madrid
Address: Calle de Zurbano, 5, Chamberí, 28010 Madrid, Spain, Madrid, 28010, ES
Telephone: 913 19 87 16
Price range: $$

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Benefici

Madrid

Restaurante Benares Madrid ha sido elogiado por su ambiente romántico y auténtico, ofreciendo una experiencia culinaria india de alta calidad en Madrid. Los cócteles son destacados como espectaculares, y platos como el Chicken Tikka Masala, Naan y Butter Chicken son altamente recomendados.

restaurante Benares Madrid: un viaggio culinario indiano nel cuore di Madrid!

Un'esperienza autentica e raffinata nel cuore di Madrid

Situato nel vivace centro di Madrid, il Restaurante Benares offre un'interpretazione autentica della cucina indiana, combinando sapori tradizionali con un'atmosfera raffinata e accogliente. Il suo ambiente romantico è perfetto sia per una cena intima che per un'occasione speciale, attirando una clientela locale e turistica desiderosa di esplorare gusti esotici senza lasciare la città.

Tra le specialità più apprezzate ci sono il Chicken Tikka Masala, il Butter Chicken e il Naan, accompagnati da una vasta selezione di cocktail spettacolari. Per chi ha esigenze specifiche, Benares Madrid offre opzioni senza glutine, vegane e halal, garantendo un'esperienza culinaria inclusiva e soddisfacente per tutti.

Chef Luis Ojeda, un maestro della cucina indiana.

Opzioni senza glutine, vegane e halal disponibili.

 Lo chef Luis Ojeda guida con maestria questa avventura gastronomica.

 Circa 50 € per persona, un investimento per un'esperienza autentica.

 Sì, il ristorante offre piatti senza glutine, vegani e halal.

La comunità di Madrid ha accolto con entusiasmo Benares Madrid, elogiando il suo ambiente romantico e la qualità autentica dei piatti. Gli ospiti apprezzano particolarmente i cocktail e i piatti come il Chicken Tikka Masala, il Naan e il Butter Chicken, che sono diventati dei veri e propri simboli della cucina indiana di alta qualità in città.

Europe

Spain

Situato nel cuore di Madrid, il Restaurante Benares Madrid è un'oasi culinaria che unisce tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza gastronomica unica nel suo genere. Con un'atmosfera accogliente e un design elegante, questo ristorante si distingue per la sua capacità di far sentire ogni ospite speciale, immerso in un ambiente raffinato e contemporaneo.

Haute Indian cuisine, plus cocktails, in a sleek room with bronze accents or poolside in the garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a09PRjlRRRAB&d=17924085&t=1

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A very beautiful restaurant, the ceiling especially. We got the tasting menu without wine pairing and it was very tasty. At first it looks like small portions but they are extremely filling!! The Pescado Tikka was a surprisingly my favorite dish. We had heard cocktails are good and they did not disappoint!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbW92Ty1RRRAB&d=17924085&t=1

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The food was delicious, authentic Indian cuisine. The decor is beautiful. My only complaint was the service. I was expecting a much better service from a restaurant of this caliber. They weren’t attentive if we needed more wine or if we had finished our food and the empty plates stayed on the table longer than necessary. They also took very long to serve the main dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MTREYk13EAE&d=17924085&t=1

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I was truly excited to go to this restaurant. Service and atmosphere are good. A nice touch was the papadum and amuse bouche offered in the beginning. No issues there. Problem is food is so bland. I say this in the nicest way possible, but the flavors were not reminiscent of Indian cuisine. There was a lack of salt and spice (in general) with some of the dishes. I was told the vegetable curry was reminiscent of a “South Indian Thai style curry” which sounded good. I received it and was immediately in dismay. No pepper or spice visible in sight, but more importantly, could not taste any flavor. Vegetables were cooked well, not too soft or not too raw. That was a positive to it. My partner agreed with me as he stated his dish was bland and nothing notable. I guess I just expected more from a restaurant that’s well rated. Not worth a Michelin star, and I would go to a more authentic Indian restaurant next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWYzdmpBRRAB&d=17924085&t=1

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They truly deserve the Michelin star. The food, the experience, the service, everything was amazing. I highly recommend doing the tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaHA3Tk1nEAE&d=17924085&t=1

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I was impressed with my experience at Benares Madrid. The food is exceptional, both in taste and quality, with generous portion sizes that leave you completely satisfied. The naans are truly standout..melting effortlessly in your mouth. Everything on the menu is fab! You cannot go wrong with any choice. Brownie points for atmosphere which is very inviting and the service is top notch, making for an overall delightful dining experience. I will definitely be returning to enjoy this culinary gem again!

Ristorante Benares Madrid: Cucina Indiana di Lusso nel Cuore di Madrid

Benares Madrid es una extensión del restaurante Benares de Londres, que fue el primer chef indio en recibir una estrella Michelin. El restaurante en Madrid fusiona ingredientes locales con técnicas culinarias indias, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Storia di Benares Madrid: un ponte tra India e Spagna

Dalla capitale londinese alle affascinanti vie di Madrid, Benares rappresenta un vero e proprio simbolo di innovazione culinaria e di fusione culturale. Fondato come primo ristorante indiano a ricevere una stella Michelin, il Benares di Londra ha tracciato un percorso pionieristico nel panorama gastronomico internazionale. La sua filosofia si basa sull'arte di combinare ingredienti autentici con tecniche culinarie avanzate, creando un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.

Nel cuore del quartiere di Chamberí, a Madrid, nel 2015, nasce Benares Madrid, un'estensione del celebre ristorante londinese. Questa apertura segna l'inizio di una nuova avventura culinaria, portando la raffinata cucina indiana a un pubblico internazionale e appassionato di gastronomia.

Innovazioni e reinterpretazioni gastronomiche

Nel 2019, il ristorante ha rinnovato il suo menù, introducendo tapas spagnole reinterpretate con tecniche indiane, creando così un ponte tra le due culture culinarie. Questa innovazione ha consolidato la posizione di Benares Madrid come uno dei ristoranti più innovativi e apprezzati della scena gastronomica madrilena.

Il menù 'Mausam' e l'esplorazione dell'India

Nel 2024, Benares Madrid ha introdotto il menù degustazione 'Mausam', un viaggio culinario ispirato dai viaggi del chef Luis Ojeda in India. Questa proposta innovativa permette ai clienti di scoprire il gusto autentico dell'India attraverso piatti che rappresentano le diverse stagioni del paese, offrendo un'esperienza sensoriale completa e coinvolgente.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Restaurante Benares Madrid offers an exquisite gastronomic journey with haute Indian cuisine in a chic ambiance, perfect for a romantic dinner or gathering with friends.

Restaurante Benares Madrid

Descubre la oferta culinaria de Benares Madrid, un restaurante que fusiona la alta cocina india con ingredientes locales de calidad.

Mejillones Jalpari

Aloo Tikki

Curry de Pulpitos

Pani Puri

Samosas Chaat

Alcachofa al Tandoor

Ostra Gillardeau N° 2

Tuna Puri Caviar

Coliflor al Tandoor

Tandoori Ratan

Jhinga Tandoor

Berenjena Tandoor

Bocado de Curry de Bogavante Gallego

Dhaniya Macchi Tikka

Malai Macchi Curry

Jhinga Moilee

Gosht Rogan Josh

Murg Tikka Masala

Butter Chicken

Subzi Curry Moilee

Verdura Masala

Pollo Tikka

Mix Kebab

Bocado de Ciervo al Tandoor con Chocolate

Chawal

Pulao

Naan de Queso

Naan / Naan de Ajo / Roti

Aloo Jeera

Channa Masala

Palak Paneer

Dal Tadka / Dal Makhani

Aloo Gobi

Chutneys

Cócteles sin Alcohol

Menú 2025 - Benares Madrid

Benvenuti nel cuore di Madrid, dove la cucina indiana si reinventa con un tocco contemporaneo e ingredienti di alta qualità. Il menù di Benares Madrid è una vera e propria esperienza sensoriale che combina tradizione e innovazione, rendendo ogni piatto un viaggio nel gusto e nelle culture.

Mejillones Jalpari - Gustosi mejilloni galleggi immersi in un curry moilee cremoso con latte di cocco e spezie come senape e curcuma.

Aloo Tikki - Delicati pasticcini di patata serviti con chutney di menta, tamarindo e raita dolce, perfetti per una prima impressione ricca di gusto.

Curry di Pulpitos - Gamberetti di mare arrostiti immersi in un curry di latte di cocco con chiodi di garofano di Cachemira e zafferano.

Pani Puri - Sfera croccante ripiena di brodo di menta e coriandolo, accompagnata da patate speziate al chutney di tamarindo.

Malai Macchi Curry - Un classico curry di pesce in una salsa cremosa di cocco, tamarindo e spezie come senape e curcuma, che avvolge ogni boccone con sapore autentico.

Gosht Rogan Josh - Ricco curry di agnello alla maniera cachemira, con cardamomo, anice stellato e coriandolo, un'esplosione di aromi.

Chawal - Riso bianco o aromatizzato con cumino e zafferano, il contorno perfetto per ogni piatto principale.

Naan di Formaggio - Pane naan ripieno di formaggio manchego, ideale per accompagnare ogni portata.

Cocktail senza alcool - Proposte rinfrescanti come Sidar, Melocotikki e Soul Rose, ideali per una pausa dissetante.

Scopri il gusto autentico al Restaurante Benares Madrid, un'esperienza culinaria unica nel cuore di Madrid. Prenota ora e delizia il palato!

Ristorante Benares Madrid: Cucina Indiana a Chamberí

Madrid Municipality

Una experiencia gastronómica que incluye una selección de platos representativos de la cocina india.

Menú Degustación

Menú diseñado para compartir, ideal para dos personas, con una variedad de platos tradicionales.

Menú Jugal Bandi

Menú que ofrece una introducción a la cocina india con platos clásicos y contemporáneos.

Menú Parampara

Menú que destaca los sabores y técnicas culinarias de la región de Varanasi.

Menú Varanasi

Scopri il sapore autentico dell'India a Madrid

Benvenuti al Restaurante Benares Madrid, un angolo di autentica cucina indiana nel cuore di Madrid. Qui, la tradizione incontra la creatività, offrendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Highly recommended dishes include Chicken Tikka Masala, Naan, and Butter Chicken

Prices considered slightly high relative to the experience

Restaurante Benares is perfect for romantic dinners, special occasions, or anyone looking to indulge in haute Indian cuisine.

Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant offers both indoor and outdoor seating options, and parking is available nearby.

Restaurante Benares Madrid offers a unique dining experience that combines authentic Indian flavors with a modern twist. While there are some concerns regarding service and pricing, the overall quality of the food and ambiance makes it a worthwhile visit.

Community of Madrid

Disfruta de la auténtica cocina india en Benares Madrid, ubicado en Chamberí, con menús degustación, ambiente sofisticado y vistas excepcionales.

Restaurante Benares Madrid - Cocina India 5 estrellas en Chamberí

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Guía de itinerarios y consejos para visitar Benares Madrid

Descubre la historia de Benares Madrid, su prestigio Michelin, y los platos típicos que ofrecen en un ambiente auténtico y elegante en Chamberí.

Ristorante Benares Madrid: Cucina Indiana di Lusso nel Cuore di Madrid

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