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GUIDE MICHELIN

Santerra Restaurante

Madrid, Spain

Santerra Restaurante Madrid: Esperienza Gastronomica Autentica

Panoramica

Situato nel cuore di Madrid, Santerra Restaurante offre un viaggio culinario attraverso i sapori autentici della cucina spagnola, con un tocco moderno e raffinato. Questo ristorante è il luogo ideale per chi desidera immergersi in un'atmosfera accogliente e sofisticata, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione.

Piatti distintivi

Tra le specialità di Santerra spiccano il "Cordero a la brasa": un agnello tenero e succulento cotto alla perfezione, accompagnato da un contorno di verdure di stagione, e il "Tarta de queso": una cheesecake spagnola cremosa e ricca, servita con una coulis di frutti rossi che esalta ogni morso. Entrambi i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza gustativa indimenticabile.

Storie e curiosità

Santerra Restaurante nasce dall'amore per la cucina tradizionale spagnola, reinterpretata con un tocco contemporaneo. La storia del locale si intreccia con le tradizioni di Madrid, portando in tavola piatti che rispettano le ricette autentiche ma con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti. Un aneddoto interessante riguarda la passione del team per la sostenibilità, che si traduce nell'uso di prodotti locali e stagionali, contribuendo a preservare l'ambiente e a offrire sapori autentici.

Perché visitare Santerra

Santerra Restaurante è il luogo perfetto per gli amanti della cucina autentica, per chi desidera scoprire i sapori tradizionali di Madrid con un tocco di eleganza. La sua posizione centrale permette di esplorare facilmente le attrazioni vicine, rendendo ogni visita un'esperienza completa tra cultura e gastronomia. Vieni a scoprire un angolo di Spagna che ti farà innamorare con ogni boccone.

4.3

Chiuso - Apre 1:00 PM

Lunedì

Closed

Martedì

13:00–15:30, 20:00–22:30

Mercoledì

13:00–15:30, 20:00–22:30

Giovedì

13:00–15:30, 20:00–22:30

Venerdì

13:00–15:30, 20:00–22:30

Sabato

13:00–15:30, 20:00–22:30

Domenica

Closed

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