Menu Sukaldean Aitor Santamaría
Benvenuti nel cuore di Donostia / San Sebastián, dove il ristorante Sukaldean Aitor Santamaría offre un'esperienza culinaria unica che unisce le tradizioni basche e i sapori asiatici. Il nostro menu, ricco di piatti freschi e innovativi, è pensato per deliziare i palati più esigenti e per sorprendere con ogni morso.
Antipasti
- Crab Maki Tempura, un delicato roll di granchio avvolto in alga ed avvolto in una croccante pastella di tempura, perfetto per iniziare il pasto con un tocco di Asia e mare.
Piatti principali
- Grilled Turbot, un raffinato filetto di nasello alla griglia, cotto con olio d'oliva, aglio e prezzemolo, un piatto che esalta i sapori freschi del mare.
Dolci
- Cheese Platter, un assortimento di formaggi artigianali accompagnati da uva, noci e miele, un finale dolce e raffinato.
