Meny di Söderfamiljen
Söderfamiljen offre un'esperienza culinaria che celebra i sapori di stagione, con un menu ricco di piatti che spaziano dalla fresca pesca alle deliziose opzioni vegetariane. L'atmosfera trendy e accogliente si combina con un servizio caloroso, rendendo ogni pasto un momento speciale lungo le rive di Halmstad.
Inizi e Antipasti
Per iniziare il vostro viaggio gastronomico, provate il delicato 'Smulpaj con mirtilli', un dolce e croccante dessert ricco di frutti di bosco freschi.
Piatti principali
Tra le opzioni di pesce, l' 'Ugnsbakad lax' offre un sapore autentico con salmone al forno, accompagnato da piccoli tuberi, piselli, salsa all'aneto e cetriolo. Per gli amanti della carne, la 'Köttgryta' con manzo e pancetta, arricchita da verdure e servita con purea di patate, è un classico rivisitato in modo innovativo.
Piatti Vegetariani e Internazionali
L' 'Asiatisk bowl' e il 'Kycklingbowl' sono perfetti per chi desidera piatti ricchi di sapore e colori. La bowl asiatica combina verdure croccanti, riso nero, arachidi e mango, mentre la bowl di pollo offre un mix di couscous, pollo, verdure speziate e yogurt all'aglio.
Pizze e Specialità
Per gli appassionati di pizza, la 'Salt & Vinegar' con capperi, mozzarella e patate è un'opzione sorprendente, mentre la 'Medelhavslasagne' con merluzzo e melanzane porta i sapori del Mediterraneo nel piatto.
Dessert e Colazioni
Per concludere il pasto, non perdetevi la 'Smulpaj con mirtilli', un dolce croccante pieno di frutta fresca, ideale per soddisfare la vostra voglia di dolce.
Per la colazione, la ricca 'Frukostbuffé' è perfetta per iniziare la giornata con energia, offrendo una selezione di delizie fresche e fatte in casa.
