Liten Krog: un capolavoro di cucina svedese e europea ad Åre
Un menu ricco di sapori autentici e innovativi
Liten Krog propone un menù che celebra la tradizione culinaria svedese con un tocco di innovazione, offrendo un'esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore di Åre. Dalle carni pregiate alle specialità di mare, ogni piatto è preparato con ingredienti di alta qualità e passione.
Antipasti
- Chanterelle Toast: funghi chantarelle saltati con aglio e prezzemolo su pane croccante
- Skagen Toast: gamberetti, maionese, aneto, limone su pane tostato
Piatti principali
- Reindeer Fillet: filetto di renna con mirtilli rossi, patate e salsa al mirtillo
- Seafood Stew: zuppa di frutti di mare con brodo allo zafferano, aioli e pane croccante
Dessert
- Creme Brûlée: classico dolce francese con crema alla vaniglia e zucchero caramellato
- Cloudberry Mousse: mousse di mirtilli rossi con panna, zucchero e gelatina
Bevande e Specials
- Vasta selezione di vini e birre artigianali
- Cocktail classici e innovativi




