Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Linköping

Recensioner varierar; vissa gäster berömmer maten och servicen, medan andra uttrycker missnöje med smak och prisvärde.

Una vera gemma culinaria nel cuore di Linköping, Dahlboms Mat & Bar è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica autentica e innovativa. Gestita con passione dai proprietari Jonas e Pia Dahlbom, questa raffinata oasi di sapori offre un ambiente accogliente e un menù che esalta i prodotti locali con un tocco di creatività.

Europe

Sweden

Dahlboms Mat & Bar: un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Linköping

Immaginate di entrare in un locale che unisce l'atmosfera accogliente di una tradizione svedese con un tocco di modernità, dove i profumi invitanti di piatti fatti in casa si mescolano all'energia vibrante del bar. Dahlboms Mat & Bar è molto più di un semplice ristorante: è un punto di riferimento per chi desidera scoprire i sapori autentici della Svezia, in un ambiente che invita alla convivialità e alla scoperta culinaria.

Dahlboms Mat & Bar è rinomato per la sua cucina che celebra i sapori tradizionali svedesi con un tocco contemporaneo. La carta offre una vasta selezione di piatti che spaziano da classici come il gravlax e le polpette svedesi, a creazioni innovative che sorprendono il palato. La cura nella preparazione e l'uso di ingredienti locali di alta qualità garantiscono un'esperienza gastronomica autentica e memorabile.

Dahlboms Mat & Bar nasce dall'amore per la cucina tradizionale svedese e dalla passione per creare un ambiente che unisce tradizione e innovazione. La storia del locale è ricca di aneddoti, tra cui il fatto che il nome deriva da una famiglia di chef locali, conosciuti per il loro impegno nel preservare e rinnovare le ricette di famiglia. Questo spirito di innovazione e rispetto per le radici si riflette in ogni piatto e in ogni dettaglio dell'ambiente.

Se desideri vivere un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Linköping, Dahlboms Mat & Bar è il luogo ideale. Prenota il tuo tavolo, assapora i piatti tradizionali rivisitati con maestria e lasciati conquistare dall'atmosfera calorosa e accogliente. Condividi le tue esperienze e lasciati ispirare dalla passione che anima ogni dettaglio di questo locale unico.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHFuWnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHFuWnVnRRAB

High end food! Cool menu setup: 4x4 choices (greens, fish, meat, sweet) excellent wine selection, many good ones by glass. Cool shabby interior! Very friendly staff! Recommend to book well in advance…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cXZhV2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cXZhV2FBEAE

Recommended by our hotel (Elite) and it was incredible! The two of us split the carrot tartare, the scallops, beef tartare, the dumplings, and the crispy pork. Each was a creative, balanced, bold dish shocking us each time! We were able to walk into the bar on a Tuesday night. They had suggested 3-4 plates per person but we found the 5 plates were perfect for the two of us together.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOFpiNXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOFpiNXVnRRAB

Dahlboms is a true gem in Linköping! The tasting menu is a delightful journey of flavors, with each dish beautifully crafted. The service is impeccable, with warm and knowledgeable staff who make the experience even more enjoyable. The atmosphere is industrial chic, has character, but cozy at the same time. The wine and cocktail selection is perfectly curated to complement the food. Overall, a flawless 5/5 in food, drinks, service, and atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudUl5S0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudUl5S0RREAE

The food was good, not great, but we had a good time. Smaller dishes meant for sharing is how it’s posed; turns up to be a very expensive experience for central Sweden or even more so than some excellent restaurants  in Stockholm. Kind of an eclectic menu showing some creativity if not togetherness.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMHZiUFFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMHZiUFFBEAE

One of, or maybe THE best restaurant in Linköping. Friendly, easygoing service combined with a delicious and carefully executed menu. The vibrant, colourful premises adds to the the ambiance and you can actually hear your dinner party over the music.

Dahlboms Mat & Bar a Linköping: Ristorante e Bar di Qualità

Dahlboms Mat & Bar öppnade i februari 2021 och har snabbt blivit en uppskattad restaurang i Linköping.

Nel cuore di Linköping, in Svezia, la storia di Dahlboms Mat & Bar è un esempio di passione culinaria e visione imprenditoriale. Questa accogliente e innovativa ristorante ha rapidamente conquistato il cuore degli amanti del buon cibo e dell'atmosfera conviviale.

L'avventura di Dahlboms Mat & Bar inizia nel 2020, quando Jonas e Pia Dahlbom, due appassionati di gastronomia, progettano di aprire un nuovo punto di riferimento culinario a Linköping. Il loro obiettivo era creare un luogo che offrisse non solo deliziosi piatti, ma anche un'esperienza conviviale e autentica.

Nel febbraio del 2021, questa visione si materializza con l'apertura ufficiale di Dahlboms Mat & Bar. Il locale, situato strategicamente a Linköping, ha subito attirato una clientela entusiasta, desiderosa di scoprire un nuovo punto di riferimento per la buona cucina svedese e internazionale.

Un nuovo capitolo nel panorama gastronomico di Linköping

Dal suo debutto, Dahlboms Mat & Bar si è distinta per la sua capacità di combinare tradizione e innovazione, offrendo un menù che celebra i sapori locali pur sperimentando nuove tecniche e ingredienti. Questo equilibrio tra il classico e il moderno ha reso il ristorante un punto di riferimento per residenti e visitatori.

Tucked away in the charming city of Linköping, Dahlboms Mat & Bar invites food aficionados into a culinary haven that effortlessly blends contemporary flair with Scandinavian tradition. The inviting ambiance, accentuated by elegant decor, and a menu that celebrates Swedish flavors meticulously crafted with a twist, make it a must-visit dining spot. The bar area boasts a curated selection of local and international wines, artisanal spirits, and craft beers, creating an enchanting setting for an evening out.

Dahlboms Mat & Bar

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Parking Options

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Tucked away in the charming city of Linköping, Dahlboms Mat & Bar invites food aficionados into a culinary haven that effortlessly blends contemporary flair with Scandinavian tradition. The inviting ambiance, accentuated by elegant decor, complements a menu that celebrates Swedish flavors crafted with a twist. The bar area boasts a curated selection of local and international wines, artisanal spirits, and craft beers, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

En varierad meny med mellanrätter uppdelade i kategorierna grönt, fisk, kött och sött.

Gravad röding med brynt smördashi, lökcreme, forellrom, picklade rättika & rispärlor

Bräserat lammlägg med matvete, 'Den Hvide Dame', bakad rödbeta & hasselnötter

Friterade dumplings fyllda med svamp och jordärtsskocka, serverade med buljong på lime och ingefära

Steambun med smörstekta havskräftor och XO-sås

Sticky pork

Långbakad lammbringa med canellonibönor

Inkokt citrus och clementinsorbet

Meny

Scoprite un'esperienza culinaria unica nel cuore di Linköping con il menu di Dahlboms Mat & Bar, un ristorante che combina sapori innovativi con un tocco di eleganza svedese. La nostra selezione di piatti è attentamente curata per soddisfare ogni palato, offrendo un viaggio gastronomico attraverso una varietà di ingredienti locali e internazionali.

Scopri Dahlboms Mat & Bar a Linköping: un locale accogliente con piatti deliziosi e atmosfera vivace. Prenota ora e delizia il tuo palato in Svezia!

Dahlboms Mat & Bar a Linköping: Bistro di qualità in centro

Linköping Municipality

Skräddarsydda matlagningsaktiviteter för grupper om 8–22 personer under ledning av restaurangens kockar.

Matstudio

En cocktailbar med ett imponerande utbud av signaturcocktails och en sofistikerad atmosfär.

Bar Kusinen

Dahlboms Mat & Bar - A culinary gem in Linköping Sweden.

Nestled in the heart of Linköping at Nygatan 29, Dahlboms Mat & Bar offers an unforgettable dining experience blending contemporary flair with a cozy, industrial chic ambiance. This restaurant invites food lovers and trend-conscious travelers to indulge in a thoughtfully crafted menu featuring a unique 4x4 concept: greens, fish, meat, and sweet dishes, each carefully designed to excite your palate.

A taste journey with sharing plates and world flavors

Dahlboms specializes in "mellanrätter", which are small plates inspired by global flavors perfect for sharing. Priced at around 150 SEK, these dishes offer a creative and balanced culinary adventure. Guests often find that ordering several plates per person unlocks a vibrant tasting experience, with options like carrot tartare, scallops, beef tartare, dumplings, and crispy pork earning rave reviews for their bold yet harmonious flavors.

Exceptional drinks to complement your meal

The wine selection at Dahlboms is notably excellent, featuring a carefully curated variety with many choices available by the glass at about 80 SEK. Whether you're a wine aficionado or just looking to enhance your meal, the thoughtfully chosen wines perfectly complement the dishes' complex flavors. Beyond wine, the bar serves cocktails, coffee, and beers, catering to diverse tastes and moments.

Ambiance and service that elevates your experience

Step inside to discover a vibrant, colorful interior that blends industrial charm with cozy touches, creating an inviting atmosphere where you can truly enjoy your company without struggling over the music volume. Friendly and knowledgeable staff provide impeccable service, making every visit feel special and personalized. Be sure to reserve in advance, as its popularity and reputation for high-end food draw a loyal crowd.

 - Conveniently situated at Nygatan 29 in the city center of Linköping, Sweden.

 - Booking ahead is recommended given its popularity and intimate setting.

 - Accepts debit cards and NFC payments, but not cash only.

 - Paid street parking, restroom facilities, and dine-in options available.

Located at Nygatan 29 in Linköping, Sweden, Dahlboms Mat & Bar is a culinary destination that combines innovative cuisine with a vibrant atmosphere. This restaurant is known for its unique tasting menu and exceptional service, making it a standout choice for both locals and visitors. The ambiance is characterized by an industrial chic design that invites diners to enjoy a delightful gastronomic experience.

Dahlboms Mat & Bar offers a unique dining experience with a focus on high-quality ingredients and creative presentations. Diners can expect a menu that features a variety of options, including vegetarian dishes, and an impressive selection of wines and cocktails.

Opportunity for cooking classes in the kitchen studio

Popular cocktail bar with signature cocktails

Dahlboms Mat & Bar is perfect for food enthusiasts looking for a creative dining experience, couples celebrating special occasions, or friends gathering for a memorable night out.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant has a cozy yet lively atmosphere.

Parking is available nearby, but may require payment.

Dahlboms Mat & Bar stands out as a culinary hotspot in Linköping, offering a delightful blend of innovative dishes and a warm, inviting atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of food and service justifies the cost. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises an unforgettable dining experience.

Östergötland County

Experience high-end dining at Dahlboms Mat & Bar in Linköping, Sweden. Enjoy innovative dishes, a cozy atmosphere, and excellent wine selection.

Dahlboms Mat & Bar Linköping | Fine Dining & Local Cuisine

Discover the culinary delights of Dahlboms Mat & Bar in Linköping. Explore their menu, tasting events, and enjoy a vibrant dining experience in Sweden.

Dahlboms Mat & Bar Linköping | Culinary Experiences & Tips

Learn about Dahlboms Mat & Bar in Linköping, Sweden. Founded in 2021, known for innovative dishes, friendly staff, and a lively atmosphere.

Menu di Dahlboms Mat & Bar a Linköping

Brasserie Grand

Restaurante Alfama

Pizza Fiket