Ava Vinbar a Malmö: un'accogliente oasi di vini naturali e cucina raffinata
Un'esperienza enogastronomica unica a Malmö
Situato nel cuore di Malmö, Ava Vinbar è il luogo ideale per gli amanti del vino e della buona cucina. Con un'atmosfera intima e una selezione di vini naturali in continua evoluzione, questa vinoteca offre un'esperienza sensoriale autentica e coinvolgente. La nostra cucina, dedicata a piatti che esaltano i sapori stagionali e i prodotti locali, si abbina perfettamente alle nostre proposte di vini biodinamici e naturali.
Il nostro Menù
Le nostre proposte culinarie sono pensate per sorprendere e deliziare gli ospiti, con piatti che uniscono creatività e tradizione. Ecco alcune delle nostre specialità:
- Krämig citronpasta - pasta, limone, panna, aglio, parmigiano
- Kronärtskocksdip con panegrillato - carciofo, panna, aglio, limone, pane
- Boquerones su filetti di platessa - acciughe, aglio, limone, prezzemolo
- Bruschetta con formaggio fresco, piselli, menta e parmigiano
- Burrata con zucchine, jalapeños caramellati, menta e mandorle
I nostri piatti principali
Per i nostri appassionati di cucina, proponiamo un Piattone di pasta alla citron, un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità, e altre specialità stagionali che sorprendono ogni volta.
Dolci e bevande
Concludiamo con una selezione di dolci irresistibili e una vasta gamma di vini naturali, cocktail creativi e birre artigianali che completano perfettamente l'esperienza culinaria. La nostra lista di bevande include vini biodinamici che si abbinano magnificamente ai nostri piatti, oltre a cocktail innovativi e birre artigianali di alta qualità.
