Scopri il paradiso del pane e dei dolci a Malmö
Benvenuti al cuore di Rörsjöstaden, a Malmö, dove l'arte della panificazione e della pasticceria si incontrano in un ambiente accogliente e ricco di aromi irresistibili. Il nostro locale, rinomato per la sua attenzione all'uso di ingredienti biologici e tecniche di fermentazione naturale, offre un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità.
Antipasti dolci e salati
- Frukostmacka con Ölandsbulle, formaggio, germogli di lenticchie e insalata
Piatti principali
- Pane a lenta fermentazione con farina di Emmer, Dinkel, orzo integrale, segale di Svedia e grano di Öland
- Croissant classici con ingredienti di alta qualità: farina, latte, uova, burro e zucchero
Dolci irresistibili
- Kanelbullar, dolce tradizionale alla cannella con ingredienti come burro, latte, lievito, zucchero e cannella
- Mandelinkakor, biscotti alle mandorle, vaniglia e sciroppo di agave
Bevande e specialità
Per accompagnare la vostra esperienza culinaria, offriamo una selezione di caffè di alta qualità, tè e altre bevande calde e fredde, tutte preparate con cura e passione.
