Menu deliziosa da Fokus a Malmö — Un viaggio culinario in Svezia.
Nel cuore di Malmö, il ristorante Fokus offre un'esperienza gastronomica ricca di sapori autentici e innovativi. La nostra vasta selezione di piatti, dai antipasti alle dolci tentazioni, è pensata per soddisfare ogni palato, accompagnata da un'atmosfera accogliente e moderna.
Antipasti irresistibili
- Fritterade räkor kataifi con jalapeños pickles, maionese all'aglio e salsa di pomodoro.
- Skånsk råbiff con chips di patate, barbabietole sottaceto, capperi fritti e maionese alle erbe.
- Burrata con pomodoro Biff, pesto di pistacchio e pinoli.
Piatti principali saporiti
- Ankbröst alla stekt con pure di patate dolci, finocchi, pomodori e salsa al vino rosso.
- Pulled Pork con cipolle rosse sottaceto, coriandolo, salsa e tzatziki, accompagnato da patatine fritte.
Delizie dolci e irresistibili
- Mousse al cioccolato bianco con marmellata di fragole, cioccolato bianco tostato e kataifi fritto.
