Menu di Mygel a Malmö
Menu di Mygel a Malmö
Antipasti
Da non perdere i deliziosi antipasti come il Smörbröd, pane di segale con crema di formaggio affumicato, erba cipollina e barbabietola cotta o le Spring Vegetables, verdure di stagione su pane sourdough con spezie e patate aromatiche.
Piatti principali
Per un pranzo ricco e stagionale, prova il Stuffed Butternut Squash, zucca riempita con funghi ostrica e una glassa BBQ al tamarindo, o la Spinach Crepe, crepe di spinaci con formaggio fatto in casa, uovo al forno e grano saraceno tostat.
Dolci
Per concludere la vostra esperienza culinaria, lasciatevi tentare dal Lemon Posset, un dessert al limone infuso con rosmarino accompagnato da fragole balsamiche, o dalla Rhubarb Tarte Tatin, torta di rabarbaro con caramello e yogurt di cocco.
Bevande e specialità
Mygel offre una selezione di vini naturali e birre artigianali, perfetti per accompagnare ogni piatto. Non perdere le specialità del giorno e scegli tra le numerose opzioni di bevande rinfrescanti.
