Meny di Sauvage a Malmö
Vivi un'esperienza culinaria unica che celebra i sapori francesi e svedesi con un tocco creativo, utilizzando ingredienti di stagione impeccabili.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che delizieranno il palato.
- Pane di Brödstudion con burro fresco
- Olive Noccellara
Piatti principali
I nostri piatti principali sono un’esplorazione di sapori intensi e combinazioni innovative.
- Le fillette di halibut con agrumi e olio di tagete
- Rödbeta, libbsticka, funghi chiodini e tuile croccante
Dolci
Concludi la tua esperienza gastronomica con un dolce che soddisfa ogni desiderio.
- Ganache al cioccolato con gelato al caramello salato
- Sorbetto ai frutti di bosco e ciliegia
Bevande e specialità
Scopri la nostra selezione di bevande e le offerte speciali che completano perfettamente ogni pasto.
- Vini selezionati e cocktail artigianali
