Benvenuti ad A Bowl & Plates, il vostro rifugio culinario nel cuore di Södermalm, Stoccolma
Un menù vario e creativo che celebra ingredienti freschi e stagionali
A Bowl & Plates propone un menù ricco e variegato, ideale per gli amanti della cucina innovativa e salutare. La nostra offerta include bowls creativi, piatti principali ispirati a diverse cucine del mondo e dessert irresistibili, tutti preparati con ingredienti di stagione e di qualità superiore.
Antipasti e starters
- Poke con polpo, avocado, mango, nocciole e kimchi
- Tabbouleh con tahini, yogurt, harissa, ceci e tonno
- Betulla con cavolo riccio, riso, salsa poke e insalata poke
Piatti principali
- Costolette di agnello, cipolla bruciata, crema di dattero, sedano rapa e sugo di agnello
- Merguez con cavolfiore, sottaceti e riso appiccicoso
- Salmone affumicato, burro rovente, barbabietole, aneto, patate
Dolci e dessert
- Waffle con gelato alla vaniglia, composta di more, dulce de leche, cioccolato bianco tostato
Bevande e cocktail
- Ampia selezione di cocktail, vini e birre artigianali
