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Benefici

Stockholm

Ambar Vinbar is praised for its cozy atmosphere, extensive selection of biodynamic wines, and authentic Japanese cuisine. Guests appreciate the knowledgeable and friendly staff, as well as the intimate setting that makes it ideal for both casual gatherings and special occasions.

Un'oasi di gusto e convivialità nel cuore di Stoccolma, Ambar Vinbar è il luogo ideale per gli amanti del buon vino, della cucina giapponese autentica e di un'atmosfera accogliente. Questo locale, che funge sia da bar che da ristorante, è diventato un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata e rilassata.

Europe

Sweden

Nel cuore di Stoccolma, Ambar si distingue come un locale che unisce l'eleganza di un bar raffinato con l'atmosfera accogliente di un ristorante di tendenza. Questo punto di riferimento gastronomico e di intrattenimento offre un'esperienza sensoriale unica, perfetta per chi desidera immergersi nella vibrante scena culinaria svedese con un tocco di stile.

Ambar è rinomato per la sua proposta gastronomica che combina sapori locali con influenze internazionali, creando un menu che stimola tutti i sensi. Tra le specialità, spiccano due piatti che catturano l'essenza del locale: il risotto alla svedese, cremoso e ricco di aromi, e un assortimento di tapas innovative, perfette da condividere in compagnia. Per accompagnare, i cocktail sono un vero spettacolo, con miscelazioni che uniscono ingredienti freschi e tecniche di bartending di alta classe, offrendo un'esperienza di gusto indimenticabile.

Un aneddoto interessante riguarda la decorazione del locale, curata nei minimi dettagli da un artista locale, che ha trasformato gli interni in un vero e proprio capolavoro di stile e atmosfera. Questa attenzione ai dettagli si riflette anche nella cura con cui vengono preparati i piatti e i cocktail, garantendo un servizio di alta qualità che rende ogni visita speciale.

Per chi si chiede cosa rende speciale Ambar, la risposta risiede nella sua capacità di offrire un ambiente che combina eleganza, innovazione culinaria e un'atmosfera vivace. È il luogo ideale per una serata tra amici, un appuntamento romantico o semplicemente per scoprire i sapori autentici di Stoccolma con un tocco di classe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB

Very nice staff and the cook is amazing. Authentic Japanese food and great wine on top of that. The outside seating has evening sun. The inside is cozy and not more than 10 tables and makes for an intimate wine bar experience. The wines range a glas from 150-250 SEK. You can also order half glasses if you want to try more wines or cut down on the alcohol.
I highly recommend this wine bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB

Amazing place. Fantastic range of bio dynamic wines and so much more including some interesting alternative spirits, just tried some great whiskey and orange wines, not mixed! Next time I am coming back to try the Japanese food that looks amazing. Very welcoming and cozy place with a very informed and friendly staff. An instant favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE

Please don’t tell anyone about this place. It’s too awesome! And I want to be able to get a seat whenever I want. The service is OUTSTANDING, the wines and the cheese beyond amazing and it’s just so cozy and cute!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE

cozy winebar with a stunning wine list. Food was amazing. Had a really really good time as the service was very friendly!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmI2QVp3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing selection of wines (especially the oranges!), friendly staff and good recommendations. We'll be back!

Ambar: Ristorante e Bar di Stockholm nel cuore della città

Ambar Vinbar, located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, is a cozy wine bar known for its extensive selection of biodynamic wines and authentic Japanese cuisine. The establishment has garnered positive reviews for its intimate atmosphere and knowledgeable staff.

la storia di ambar vinbar a stockholm: un viaggio tra vini biodinamici e cucina giapponese autentica.

Nel cuore di Stockholm, sulla Tomtebogatan 22, si trova Ambar Vinbar, un locale che ha saputo conquistare il palato e il cuore dei suoi clienti fin dalla sua apertura nel 2018.

Nel 2019, Ambar Vinbar è stato riconosciuto come uno dei punti di riferimento della zona, grazie alla sua atmosfera calda e alla qualità delle sue proposte culinarie.

La nascita di Ambar Vinbar nel 2018 ha segnato un nuovo capitolo nella scena culinaria di Stockholm, offrendo un'inedita combinazione di vini biodinamici e piccole piastre giapponesi. Sin dall'inizio, il locale si è distinto per la sua atmosfera intima e il servizio attento, guadagnando rapidamente la fiducia e l'apprezzamento sia dei residenti che dei visitatori.

L'espansione del menu ha contribuito a rafforzare la posizione di Ambar Vinbar come uno dei locali più innovativi e inclusivi di Stockholm.

L'anno successivo, nel 2020, il locale ha ampliato la propria offerta includendo opzioni vegane e vegetariane, rispondendo alle esigenze di un pubblico sempre più attento alla sostenibilità e alla salute.

Oggi, Ambar Vinbar rappresenta un esempio di come una cucina autentica, abbinata a vini biodinamici di alta qualità, possa creare un'esperienza culinaria memorabile in un ambiente accogliente e innovativo.

Nel 2021, per offrire un'esperienza ancora più piacevole, il locale ha introdotto uno spazio all'aperto, permettendo agli ospiti di gustare le proprie pietanze sotto il cielo di Stockholm.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Ambar is a cozy wine bar located in Stockholm, Sweden, known for its authentic Japanese food and an impressive selection of biodynamic wines. The intimate setting features outdoor seating that enjoys evening sun, making it a perfect spot for wine enthusiasts.

Ambar

A selection of authentic Japanese dishes paired with biodynamic wines.

Gyoza

Edamame

Miso Soup

Sushi Rolls

Tempura

Matcha Cheesecake

Ambar Vinbar Menu

Benvenuti nel cuore di Stockholm, dove l'autentico sapore giapponese incontra l'eccellenza dei vini biodinamici. Il nostro menu offre un viaggio culinario ricco di piatti tradizionali e innovativi, accompagnati da una selezione esclusiva di vini e cocktail.

Zuppa Miso con tofu, alghe e cipolle verdi

Sushi rolls con salmone, tonno, avocado e cetriolo

Tempura di gamberi e verdure con salsa di soia

Selezione di biodynamic wines, cocktail classici e innovativi

Vivi l'atmosfera unica di Ambar a Stoccolma, un bar e ristorante che offre delizie culinarie e un'esperienza indimenticabile. Prenota ora l'avventura gastronomica!

Ambar a Stoccolma: Cena Giapponese e Atmosfera Accogliente

Stockholm Municipality

A selection of natural wines, including a large selection of orange wines.

Biodynamic Wines

Ecological ingredients prepared in traditional Japanese style.

Japanese Small Plates

scopri ambar a stockholm: un'oasi di sapori unici e vini biodinamici.

esplora un mondo di sapori con le offerte di ambar.

ambar a stockholm è il luogo ideale per gli amanti del vino biodinamico e delle specialità giapponesi. Scopri una selezione di vini naturali, tra cui una vasta gamma di orange wine, e deliziose piccole portate giapponesi preparate con ingredienti ecologici secondo la tradizione.

Located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, Ambar is a cozy wine bar that specializes in authentic Japanese cuisine paired with an extensive selection of biodynamic wines. This intimate establishment features outdoor seating that captures the evening sun, making it an ideal spot for unwinding after a long day. With a seating capacity of just ten tables, it offers a personal dining experience that is hard to find in the bustling Vasastan neighborhood.

No reservations accepted for small groups

Ambar is perfect for wine enthusiasts seeking a unique tasting experience, couples looking for a romantic dinner, or friends wanting to enjoy a cozy evening together. The intimate setting makes it an excellent choice for small gatherings or special occasions.

Reservations are recommended, especially on weekends. The wine selection ranges from 150 to 250 SEK per glass, with half glasses available for those wanting to sample multiple options. While the outdoor seating is delightful, it is limited, so arriving early is advisable.

Ambar stands out as a charming destination for those who appreciate fine wines and exquisite Japanese dishes. With its knowledgeable staff and intimate setting, it offers a memorable dining experience that leaves guests eager to return. Whether you're a local or a visitor, Ambar in Stockholm is a delightful spot to explore.

Stockholm County

Experience authentic Japanese cuisine paired with a vast selection of biodynamic and orange wines at Ambar in Stockholm's Vasastan neighborhood. Book now!

Ambar Stockholm: Cozy Japanese & Biodynamic Wine Bar in Vasastan

Discover Ambar in Stockholm for exquisite Japanese dishes like sushi and tempura, complemented by organic biodynamic wines. Perfect for wine lovers!

Explore Ambar Stockholm: Gourmet Japanese & Organic Wines in Vasastan

Visit Ambar Stockholm for authentic Japanese flavors and a curated selection of biodynamic wines in Vasastan. Enjoy outdoor seating and friendly service.

Bagpiper’s Inn

Hasselsson Stockholm

Haga Bottega