Benvenuti ad Aubergine
antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con i deliziosi antipasti di Aubergine, come il fresco insalata di formaggio di capra arricchita con noci e miele oppure il tartare di salmone, un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze.
piatti principali
Gli amanti della carne apprezzeranno le tradizionali polpette svedesi, un piatto ricco di sapore e storia, accompagnate da un sugo gustoso. Per chi preferisce piatti più raffinati, il risotto al tartufo nero offre un'esperienza sensoriale unica, arricchita dal gusto intenso del tartufo e dalla cremosità del parmigiano.
dolci
Concludi il pasto con il classico mousse al cioccolato, una dolce tentazione preparata con cioccolato fondente, panna, zucchero e uova. È il modo perfetto per deliziare il palato e lasciare un ricordo indimenticabile.
bevande
Per accompagnare i tuoi piatti, Aubergine offre una selezione di vini pregiati, cocktail creativi, birre artigianali e una vasta gamma di soft drink e caffè, per soddisfare ogni desiderio di gusto.
speciali
Ogni stagione, Aubergine presenta menu speciali e piatti unici che riflettono le migliori disponibilità del momento, offrendo un'esperienza culinaria sempre fresca e sorprendente.
