menù di Beirut Café a Stoccolma'}]}, {
antipasti autentici libanesi'}]}, {
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti tipici come il Hoummos, una crema di ceci speziata con cumino, o il Labneh, uno yogurt libanese condito. Per un tocco di freschezza, prova il Chiar & Laban, uno yogurt speziato con cetriolo tritato, o il Moutabbal Batinzian, una deliziosa crema di melanzane affumicate con sesamo e limone. Gli amanti dei sapori più intensi apprezzeranno il Shanklish, un formaggio libanese stagionato, o il Mhamara, una salsa piccante di paprika e noci.
piatti principali'}]}, {
Nel cuore del menù, scopri piatti principali che celebrano i sapori del Libano. Dalla Foul, una zuppa di fave marinata, alla Balila, ceci cotti con limone e cumino. Per gli amanti delle verdure, il Batata Hara, patate fritte con coriandolo e limone, o il Falafel, croccanti frittelle di ceci speziati, sono assolutamente da provare. Gli appassionati di frutti di mare possono gustare il Safad, cozze con aglio e coriandolo, mentre il Halloumi Mishvie, formaggio grigliato marinato con menta, offre un'alternativa più ricca.
dolci e dessert'}]}, {
Per concludere il pasto, lasciati tentare da i dolci tradizionali come il Baklava o il Ma’amoul, che portano in tavola i sapori ricchi e aromatici del Medio Oriente. Per un tocco di freschezza, prova il Jowaneh Moklieh, pollo marinato alle spezie e cotto alla griglia, o il Kras Nana, una bistecca di manzo speziata con menta e limone.
bevande e specialità'}]}, {
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande tradizionali arabe come il tè alla menta, o per gli amanti del vino, una selezione di vini libanesi. Se preferisci qualcosa di più fresco, i succhi di frutta naturale sono l'ideale, mentre per un'esperienza autentica, non perdere i cocktail e le birre artigianali disponibili.
