Menu di Chelas
Vivi l'autentica esperienza dei sapori messicani presso Chelas a Södermalm, Stockholm. La nostra vasta selezione di piatti tradizionali rivisitati con un tocco moderno ti invita a un viaggio culinario ricco di gusto e freschezza. La nostra cucina, autentica e innovativa, è perfetta per gli amanti della buona tavola, dai buongustai ai viaggiatori curiosi.
Antipasti
- Totopos: croccanti tortilla di mais accompagnate da una salsa di pomodoro.
- Guacamole fresco con jalapeños, lime e coriandolo.
- Salsa Roja e Salsa Verde, perfette per accompagnare ogni piatto.
Piatti principali
- Rajas con Crema: peperoni verdi arrostiti con crema di soia, cipolla, mais, queso fresco, semi di zucca e kale fritto.
- Nopales: cactus con fagioli, funghi, cipolla, mais, pomodoro, salsa verde, queso fresco, semi di zucca e coriandolo.
- Pescado stile Baja: merluzzo in pastella di birra con cavolo rosso sottaceto, maionese al chipotle, salsa di mango, pico de gallo e coriandolo.
- Carnitas: maiale, cipolla, coriandolo, salsa e jalapeños sottaceto.
- Campechana: manzo, chorizo, fagioli, pico de gallo e coriandolo.
Piatti condivisi e opzioni speciali
- Munch it out Opzione 1: totopos con guacamole e scelta di tacos.
- Munch it out Opzione 2: totopos con guacamole, esquites e scelta di tacos.
- Munch it out Opzione 3: due totopos, guacamole, esquites e due tacos a scelta.
- Munch it out Opzione 4: tre totopos, guacamole, esquites, salsa roja e tre tacos.
Dessert
- Pastel de Tres Leches: esponja impregnada con leche condensata, evaporata e latte.
- Churros al cioccolato con dulce de leche.
- Brownie alle Fave di Black Bean con salsa di cioccolato.
- Snickers vegano con cioccolato e arachidi.
Bevande e Speciali
- Cocktail Paloma, perfetto per rinfrescarsi durante le serate calde.
- Sangria classica con frutta fresca per un tocco di allegria.
