Dashi: un'esperienza culinaria giapponese a Stoccolma
Dashi: un'esperienza culinaria giapponese a Stoccolma
Un menu degustazione che celebra i sapori stagionali
Il cuore di Dashi è il suo Osusume Tasting Menu, un viaggio gastronomico di 11 portate che mette in risalto ingredienti stagionali, pesce fresco, carni maturate e verdure di stagione, preparate con maestria secondo le tradizioni culinarie giapponesi.















