Menù di Pelago
Benvenuti a Pelago, il ristorante che unisce sapori argentini e mediorientali in un'esperienza culinaria unica nel cuore di Södermalm, Stockholm. Godetevi un'atmosfera rilassata con vista mozzafiato e un menù ricco di piatti innovativi.
Antipasti
Tartar di tonno con crema di aneto, mandorle tostate, mela ponzu, erba cipollina e riso croccante: un inizio di viaggio tra mare e terra.
Piatti principali
Spettacolare grillata di cavolfiore e cavolo spinoso 'Marrakesh', accompagnata da hummus, mandorle tostate, salsa di pomodoro, menta fresca, melograno e insalata verde: un viaggio aromatico tra Nordafrica e Mediterraneo.
Kebab di agnello alla griglia con spezie Ras el Hanout, salsa di pomodoro harissa, cavolo rosso in agrodolce, yogurt tahini, cipolle marinate, insalata fresca e menta: un classico rivisitato con un tocco mediorientale.
Dolci
Lasciatevi tentare da dolci artigianali che completano perfettamente il vostro pasto, con sapori dolci e speziati, pronti a lasciarvi una dolce memoria del vostro soggiorno a Pelago.
Bevande
Sorseggiate vini selezionati, birre artigianali e cocktail creativi, perfetti per accompagnare i piatti e godersi il panorama di Stockholm. La nostra selezione di bevande è pensata per soddisfare ogni desiderio di gusto.
Piatti speciali
Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile con i nostri piatti speciali, creati per sorprendere e deliziare ogni palato con combinazioni uniche e sapori autentici.
