Menu di Verandan
Un viaggio culinario tra tradizione svedese e innovazione
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con il delizioso Kalixlöjromstoast, un crostone di pane tostato con uova di coregone di Kalix, panna acida e cipolle. Questa entrée è un vero classico svedese, perfetto per aprire il palato.
Piatti principali
Il cuore della cucina svedese si trova nel raffinato Smörgåsbord, un assortimento di pesce marinato, carni fredde e piatti caldi, accompagnati da dolci tradizionali che incantano il palato. Per un’esperienza sostanziosa, non perdere il Biff Rydberg, un piatto robusto di manzo con patate, cipolle e tuorlo d’uovo, un simbolo del gusto svedese autentico.
Dessert e tè pomeridiano
Concludi la tua esperienza culinaria con un raffinato Afternoon Tea, composto da scones, torte, sandwich e una selezione di tè pregiati. Oppure, assapora le dolci tentazioni del nostro menu di dessert, ideali per una pausa dolce durante la visita.
Selezione di bevande
Accompagna il tuo pasto con una vasta scelta di bevande, dai classici tè e caffè alle bevande analcoliche e cocktail creativi, perfetti per ogni occasione.
