Meny di Rianns Krog a Stoccolma Scoprila quiPrenota ora
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione
Benvenuti a Rianns Krog, un autentico ristorante svedese nel cuore di Södermalm, Stockholm, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e creatività. Il nostro menù, ricco di sapori autentici e presentazioni artistiche, è pensato per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, ideale sia per una cena romantica che per un incontro tra amici.
Antipasti raffinati
- Tångkaviar & Blini: Tångkaviar servita su morbidi blini, accompagnati da rödlök e crème fraîche, un antipasto che unisce mare e terra con eleganza. Mustig jordärtskockssoppa: Una vellutata di scarola con ingredienti selvaggi, arricchita da svartrökt bog e decorata con jordärtskockschips, perfetta per scaldare l'anima. Piatti principali saporiti
Piatti principali
- 10 timmars bräserad oxkindstek: Un succulento stufato di guancia di manzo, cotto lentamente per 10 ore, servito con salsa di panna, roquefort, cetrioli in salamoia, mirtilli rårörda e patate. Dolci irresistibili
Dolci
- Saffranspannkaka: Un dolce alla zafferano con mirtilli Hjortron e panna montata, un finale dolce e aromatico per concludere il pasto. Bevande e cocktail
Bevande
- Una selezione di vini svedesi e internazionali, birre artigianali e cocktail artigianali, perfetti per accompagnare ogni piatto.
