Benvenuti a Söders Hjärta
Un viaggio attraverso i sapori svedesi
Situato nel cuore di Södermalm a Stoccolma, Söders Hjärta offre un'autentica esperienza di cucina svedese, con un tocco di modernità. Il nostro menù propone una selezione di piatti tradizionali rivisitati, accompagnati da una vasta scelta di bevande e dessert che ti conquisteranno al primo assaggio.
Antipasti tradizionali svedesi
- Gubbröra - Insalata di aringhe, uova, cipolla, patate e pane
- Löjromstoast - Toast con coregone, panna acida, cipolla e pane
- Råbiff - Carpaccio di manzo con cipolla, capperi, barbabietola sott'aceto, senape, erba cipollina e pane
Piatti principali
- Söders Hjärta's fish stew - Zuppa di pesce con patate, cipolla, pomodoro e erbe
- Spicy Hamburger - Hamburger piccante con formaggio, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa piccante e bun
- Pan fried breaded pork - Maiale impanato e fritto, con patate, salsa e lingonberry
Dolci deliziosi
- Three small creme brulees - Tre mini creme brulee classici con vaniglia
- Vaniglia gelato con meringa - Gelato alla vaniglia con meringa croccante
- Sponge cake - Torta sponge morbida e soffice
