Menu di Spakallarn
Un viaggio culinario tra sapori asiatici e delizie mediterranee.
Antipasti
Misosoppa con tofu, alghe e miso, un classico giapponese ricco di umami.
Papea Thod, involtini primavera thailandesi con gamberi, croccanti e saporiti.
Yum Oumph, Oumph piccante con lime e peperoncino, un antipasto vegetariano che accende i sensi.
Piatti principali
Khao Pad, riso fritto con verdure, un piatto semplice ma ricco di sapore.
Pad Bai Grapao, verdure saltate con basilico thai e peperoncino, un vero piacere piccante.
Gaeng Panang, curry di Panang con latte di cocco, un piatto cremoso e aromatico.
Dessert
Pannacotta con salsa di lamponi, un dolce classico italiano rivisitato con un tocco di freschezza.
Nuo Mi Ci, palline di riso appiccicoso caldo con cuore di cocco, un dessert esotico e avvolgente.
Xiang Jiao Bing, banane fritte con gelato alla vaniglia e mandorle, un connubio di calore e freschezza.
Bevande e Specialità
Una selezione di tè asiatici, birre artigianali e cocktail creativi per accompagnare ogni piatto.
