Vinverket Stockholm Menù
Un viaggio nel gusto tra sapori mediterranei e raffinatezza svedese
Antipasti
Inizia il tuo percorso di degustazione con una selezione di antipasti che catturano i sapori autentici e la freschezza locale.
Tra le proposte, non perdere la 'En Sked Kaviar & en Slurk Vodka', un classico della cucina baltica, perfetto per risvegliare i sensi. Oppure, assapora le 'Maraconamandlar', un delizioso antipasto di mandorle croccanti che fondono dolcezza e croccantezza. Per un tocco di freschezza, le 'Gröna Oliver' offrono un'esperienza di sapori salati e aromatici, accompagnate da croccanti Chips e una raffinata Löjromsdipp, ideali per iniziare con stile.
Piatti principali
I piatti principali sono un vero e proprio concentrato di creatività e tradizione mediterranea, con un tocco svedese autentico.
Tra le specialità, la 'Panzanellasallad' porta i sapori freschi del Mediterraneo con pomodori, crostini, cipolla rossa, capperi e sedano bianco. Per gli amanti delle interiora, l''Ankleversandwich Med Körsbärscoulis' offre un'esperienza ricca e avvolgente. La 'Bakad Chevre Med Rödbetscreme' combina la cremosità del formaggio di capra con la dolcezza della crema di barbabietole, miele e noci, per un connubio di gusti sorprendenti.
Dessert e dolci
Concludi il pasto con un tocco di eleganza e raffinatezza, come il classico 'En Sked Kaviar En Slurk Vodka', un dessert che unisce la raffinatezza del caviale alla purezza della vodka, in un abbinamento sorprendente e di grande classe.
Bevande e vini
Per accompagnare le tue pietanze, la selezione di vini è curata con passione, comprendendo gemme rare e classici rinomati. I cocktail sono altrettanto raffinati e perfetti per un brindisi speciale.
