Esperienza culinaria a Göteborg nel cuore di Inom Vallgraven
Scopri il meglio della cucina svedese e delle birre artigianali a Kungstorgets Brygghus, un locale accogliente e vivace nel centro di Göteborg, ideale per amici, famiglie o chi desidera gustare autentiche specialità locali.
Antipasti e stuzzichini
Inizia il tuo viaggio gastronomico con piatti come il Mushroom Toast, un delizioso semifreddo di funghi su pane croccante, o le Fried Hasselback Potatoes, patate speziate e burrose perfette per condividere.
Per un tocco di freschezza, prova l'Avocado Spread, una crema di avocado con pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e crostini croccanti, ideale per un antipasto leggero e saporito.
Piatti principali
Non puoi visitare Kungstorgets Brygghus senza assaggiare le sue classiche Swedish Meatballs, servite con purea di patate, salsa cremosa e mirtilli rossi, un vero classico reinterpretato con passione.
Per gli amanti del mare, il Shrimp Rye Bread offre un'esperienza di gusto con gamberi succosi, maionese, insalata e pomodoro tra due fette di pane di segale, un piatto che unisce tradizione e freschezza.
Dolci e dessert
Concludi il pasto con dolci irresistibili disponibili su richiesta, perfetti per rinfrescare il palato e concludere in dolcezza l'esperienza al Brygghus.
Bevande e specialità della casa
Sorseggia una vasta selezione di birre artigianali, vini pregiati e cocktail creativi, per accompagnare ogni piatto o semplicemente per rilassarti in compagnia. La carta include anche soft drink e liquori di qualità.
