Menù del giorno presso Vatten Restaurang & Kafé
Scopri un’esperienza culinaria autentica e genuina nel cuore di Skärhamn, in Svezia, dove l’attenzione per le ingredienti locali e biologici si traduce in piatti che deliziano i sensi.
antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con un classico: la Räkmacka, una deliziosa sandwich di gamberi, maionese, insalata, pomodoro e uova, un vero must per gli amanti del mare.
portate principali
Per un piatto di pesce eccezionale, prova la Dagens fisk, con pesce fresco di stagione accompagnato da verdure locali e scegli tra patate o riso. Oppure lasciati conquistare dalle Ugnsbakade rödbetor, barbabietole al forno con formaggio di capra, noci e verdure croccanti, un’opzione vegetariana ricca di sapori autentici.
dolci
Concludi il pasto con il nostro Palsternacksglass, una crema di pastinaca, zucchero, panna e latte, un dessert delicato e avvolgente che soddisfa ogni dolce desiderio.
Bevande e specialità
Vatten Restaurang & Kafé offre un’ampia selezione di bevande, tra cui vini locali e internazionali, birre artigianali e cocktail creativi, perfetti per accompagnare ogni portata. La location sul fronte mare e l’atmosfera accogliente rendono ogni pasto un momento di relax e convivialità.
