Menù di Toso
Un viaggio nel gusto con influenze asiatiche e un tocco contemporaneo
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti unici:
- Edamame Toso Style con chili salt
- Padrónes peppers con olio d'oliva e sale marino
- Beetroot Tartar con shiitake sottaceti e crema di wasabi
Piatti principali
Esplora la varietà di piatti principali che combinano sapori asiatici con tecniche moderne:
- Sushi Buffet con Nigiri, Maki e Temaki
- Szechuan Aubergine speziata con chili, coriandolo e sesamo
- Kohlrabi Smoked Teriyaki con zenzero e cavolo riccio
Dolci
Concludi il pasto con un dolce che fonde sapori e texture:
- Panna Cotta con latte condensato, vaniglia, rabarbaro e nocciole di anacardo
Bevande
Per accompagnare la tua esperienza gastronomica, Toso offre una selezione di bevande che include:
- Cocktail artigianali, tra cui il famoso Gingertini
- Vini selezionati e birre artigianali
