Il menù di La Coupole-Matsuhisa
Antipasti
Per un inizio di pasto all'insegna della freschezza e del sapore, non perdere i Tuna Tacos, marinati e agrumati, con salsa asiatica piccante, o il Yellowtail Jalapeño, sashimi di ricciola con aglio tritato, jalapeño e salsa Yuzu Ponzu.
Piatti principali
I piatti principali sono un vero viaggio tra le tradizioni e le innovazioni culinarie giapponesi e peruviane. Da non perdere il Black Cod Miso, con merluzzo nero marinato nel miso, servito con riso e verdure brasate, o il Sushi Selection, un assortimento di sushi con pesce fresco, riso e alghe, perfetto per gli amanti della cucina raw.
Dolci e dessert
Per concludere la vostra esperienza culinaria, lasciatevi tentare dai dolci tradizionali e innovativi che il ristorante offre, perfetti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza.
Bevande
Accompagnate il vostro pasto con una selezione di bevande raffinate, dai sake tradizionali alle innovative creazioni di cocktail, per un'esperienza completa e autentica.
