Menu di Kitty Fisher's Mayfair a Londra
Esplora la nostra selezione di piatti raffinati e innovativi, con un perfetto equilibrio tra la cucina britannica moderna e influenze spagnole. Il nostro menu, ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, è pensato per deliziare ogni palato e offrire un’esperienza culinaria memorabile nel cuore di Londra.
Antipasti
- Whipped Cod’s Roe On Toast, con uova di merluzzo e pane croccante
- Zuppa di pastinaca speziata con yogurt al lime
- Insalata di pomodori Nutbourne di stagione con noce sottaceto e verdure miste
- Crocchette di pollo, aglio selvatico e ketchup di prugne
- Crudo di spigola, arancia calamansi, olive e bottarga
Piatti principali
- Fermentato orzo perlato, piselli marrowfat, morchelle e formaggio Slipcote
- Trota di stream chalk, gem braised, gamberetti marroni e alghe
- Costoletta di agnello di Barnsley, lenticchie Puy e aglio selvatico
- Costolette di Belted Galloway, burro di pepe verde e prezzemolo
Dolci
- Sundae di mele e burro di bruno con calvados e caramello
- Mousse di formaggio di capra, rhubarb e noce
- Pudding di stout al cioccolato, crème fraîche e miele di melassa
- Formaggio Lincolnshire Poacher e Devon Blue con chutney di albicocche
Bevande e specialità
Per accompagnare il pasto, scegli tra una selezione di bevande raffinate e cocktail creativi che completano perfettamente ogni piatto.
