Menù del ristorante Angels with Bagpipes
Esplora un viaggio culinario attraverso la Scozia moderna con il nostro esclusivo menù, ideato per deliziare e sorprendere gli amanti della buona cucina.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che catturano l'essenza della Scozia e dei sapori locali.
- Haggis Bon Bons con salsa whisky
- Tartare di manzo con mayonnaise al grasso di manzo e patatine
- Salmone affumicato con crème fraîche e cetrioli
Piatti principali
I nostri piatti principali sono un perfetto equilibrio tra tradizione scozzese e innovazione, offrendo sapori autentici e ingredienti di alta qualità.
- Broccoli Tenderstem alla BBQ con ricotta, chili e miele
- Petto di pollo con peperoni rossi, aglio selvatico e chorizo
- Trota di mare con verdure marine, patate, limone e caviale keta
- Filetto di manzo sirloin con salsa al pepe e patatine fritte
- Ribeye di manzo con salsa al pepe e patatine
Dolci
Concludi il pasto con una selezione di dolci irresistibili che celebrano i sapori tradizionali scozzesi e un tocco di innovazione.
- Cheesecake alla rabarbaro con cioccolato bianco
- Crema di cioccolato con lamponi e nibs di cacao
- Cheddar dell'Isle of Mull con oatcakes
Bevande e specialità
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di bevande e specialità che riflettono il carattere unico di Angels with Bagpipes.
- Selezione di vini scozzesi e internazionali
- Cocktail artigianali e birre locali
