Il menu irresistibile di The Dome
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che mettono in risalto sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Dalla "Today's Home-Made Soup" a base di verdure di stagione e erbe aromatiche, alla raffinata "Smoked Duck Breast" accompagnata da prugne, mandorle e un dressing all'arancia, ogni piatto è un'esperienza di gusto. Non perdere la fresca "Goat's Cheese Salad" arricchita da pistacchi, mirtilli e miele, o la variante vegetariana "Super Green Pasta Salad" con verdure miste e erbe aromatiche.
Piatti principali
Il cuore del menu di The Dome presenta una selezione di piatti che uniscono tradizione scozzese e innovazione culinaria. Dalla succulenta "Scottish 8oz Entrecôte Steak" servita con salsa ai pepe e pomodori di Vine, alle delicate "Tweed Valley Lamb Cutlets" accompagnate da porri, spinaci e patate al rosmarino, ogni portata è preparata con cura e attenzione. Per gli amanti del pesce, il "Atlantic Steamed Cod" con formaggio cheddar e salsa di senape ai grain, o il filetto di "Scottish Salmon" al miele, aglio e limone, sono scelte eccellenti.
Dolci
Concludi il pasto con uno dei nostri deliziosi dolci che combinano sapori classici e presentazioni raffinate. La "Sticky Toffee Pudding" con datteri e gelato al caramello, o la fresca "Lemon Mousse" con gelatina di prosecco e lamponi sono perfetti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Per gli amanti dei formaggi, la selezione di "Great British Cheeses" accompagnata da uva, chutney di prugne e oatcakes è una conclusione elegante.
Bevande e specialità
Per accompagnare il tuo pasto, una selezione di bevande che spazia da vini locali e internazionali a cocktail creativi e birre artigianali. Non perdere le nostre proposte di tè e caffè, tra cui l'espresso e il crème brûlée all'espresso, perfetti per concludere la cena con un tocco di energia.
