Menu del Xaman Bar Scopri di più sul nostro menu
Antipasti e stuzzichini
Il nostro menu offre una selezione di cocktail innovativi, realizzati con ingredienti nazionali e latinoamericani, perfetti per iniziare la serata con stile e originalità.
Piatti principali
- Piedra del Mar: un cocktail unico con gin, alghe di Wacame, Galiano, succo di lime, Xoconostle e tè al limone, che evoca i sapori del mare messicano.
- Almendra Old Fashioned: un classico rivisitato con bourbon, amaretto, sciroppo di agave e bitter all'angostura, perfetto per gli amanti dei cocktail eleganti.
- Viaje Astral: un mix energico con whisky, Apple Jack Daniels, Aperol, assenzia, succo di arancia, sciroppo di maracuja e lime, per un’esperienza sensoriale unica.
- Calabacito: un cocktail rinfrescante con succo di anguria, Strega, mezcal, sale himalayano, succo di lime e rosmarino, un vero equilibrio di sapori.
- Chilchili: un'esplosione di piccantezza con gin, cannella e chili per un tocco di fuoco nel bicchiere.
Dolci
Per concludere il pasto, lasciatevi tentare dai nostri dessert che combinano tradizione e innovazione, perfetti per una dolce pausa nel cuore di Cuauhtémoc.
Selezione di bevande
Il nostro bar offre anche una vasta gamma di bevande analcoliche, vini selezionati e birre artigianali per accompagnare ogni momento della serata.






