Menu di Route 101 a San Francisco
Route 101 è un ristorante italiano situato al 1332 di Van Ness Ave, San Francisco, CA. La filosofia culinaria del ristorante si basa sull'uso di ingredienti freschi e di alta qualità, combinando tradizione e innovazione. I piatti riflettono l'autenticità della cucina italiana, con un'attenzione particolare ai sapori regionali e alla stagionalità. Il ristorante è un luogo accogliente dove sia i locali che i turisti possono godere di un'esperienza gastronomica unica.
Piatti Significativi
- Pasta Fresca: Pasta fatta in casa servita con sugo di pomodoro fresco e basilico.
- Pizza Margherita: Pizza tradizionale con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico.
- Osso Buco: Stinco di vitello cotto lentamente, servito con risotto alla milanese.
- Tiramisu: Dolce classico italiano a base di mascarpone, caffè e cacao.
Bevande e Abbinamenti
Route 101 offre una selezione di vini italiani pregiati, perfetti per accompagnare i piatti del menu. I cocktail artigianali, come il Negroni e l'Aperol Spritz, sono anche disponibili per un aperitivo rinfrescante. Gli abbinamenti consigliati includono un Chianti con la pasta e un Prosecco con la pizza.
Opzioni Dietetiche
Il ristorante è attento alle esigenze alimentari dei suoi ospiti, offrendo opzioni vegetariane e vegane. Sono disponibili piatti senza glutine e il personale è pronto ad affrontare eventuali allergie alimentari, garantendo un'esperienza sicura e piacevole per tutti.
Raccomandazioni dello Chef
Tra i piatti stagionali, il risotto ai funghi è un must da provare, così come il pesce del giorno, preparato con ingredienti freschi e locali. Il personale consiglia vivamente di assaporare il tiramisù, un dolce che rappresenta perfettamente la tradizione italiana.
Scopri il Menu di Route 101
Visita Route 101 a San Francisco per un'autentica esperienza culinaria italiana. Con una varietà di piatti deliziosi e bevande selezionate, il ristorante è il luogo ideale per una cena romantica o un pasto informale con amici. Non perdere l'opportunità di assaporare i sapori dell'Italia nel cuore della città!
