Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Las Vegas

CUT by Wolfgang Puck in Las Vegas has received a range of reviews, with many praising the quality of steaks and service, while some have expressed concerns about pricing and consistency.

scopri l'eleganza culinaria di CUT by Wolfgang Puck a las vegas

Situato nel cuore pulsante di Las Vegas, CUT by Wolfgang Puck è molto più di un semplice ristorante. È un'esperienza culinaria raffinata, ideale per chi desidera deliziarsi con le migliori carni e un servizio di prima classe in un ambiente sofisticato e accogliente. Con un design elegante e un’atmosfera che unisce modernità e comfort, questo locale si distingue come una meta imperdibile per appassionati di gastronomia e visitatori alla ricerca di un’esperienza di lusso.

North America

United States

Nel cuore pulsante di Las Vegas, CUT by Wolfgang Puck si distingue come un vero e proprio tempio della gastronomia moderna. Questo ristorante, firmato dal celebre chef Wolfgang Puck, offre un'esperienza culinaria che unisce eleganza, innovazione e sapori autentici. Immaginate di entrare in un ambiente sofisticato, dove ogni dettaglio è curato per creare un'atmosfera accogliente e raffinata, perfetta per una cena di classe o un'occasione speciale.

Upscale steaks, creative cocktails & wine served in modern surrounds at the Palazzo resort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHRuS01BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9TdsBj7EyIARQ5JApcC8u4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHRuS01BEAE

I had the pleasure of dining at CUT by Wolfgang Puck in Las Vegas during Christmas, and it was an unforgettable experience. I enjoyed a delicious Tomahawk steak paired with a fresh and flavorful apple salad. For dessert, I tried the Christmas special, which was absolutely delightful—both visually stunning and a perfect end to the meal.

The staff was exceptional, providing attentive and warm service throughout the evening. Their kindness and professionalism truly elevated the dining experience.

Overall, everything—from the exquisite food to the wonderful ambiance and outstanding service—made for a perfect holiday celebration. I highly recommend this restaurant and look forward to returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcFpmbXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9TdsBj7EyIARQ5JApcC8u4Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcFpmbXd3RRAB

Great group dinner.
The service was second to none. Very attentive from the entire staff.
Appetizers were the highlight with really cool flavors. The Pork Belly was the best thing of the night.
I personally had the Australian NY Strip and it was cooked perfectly.
Desserts had some unique offerings and I really enjoyed the Banana Cream Pie.
Highly recommend for a good steak dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajh6SGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9TdsBj7EyIARQ5JApcC8u4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajh6SGRBEAE

What a wonderful experience! Service was top notch with knowledgeable and kind servers. Cocktails were unique and tasty! Seafood was fresh and top quality. The porterhouse steak was out of this world. Easily the best thing I’ve ever tasted in my life. The sides were a fun addition: fries, onion rings, Mac and cheese, asparagus and the wild mushrooms were all delish.

We went for a birthday celebration and they brought us out a full single layer cake that was split between 6 people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2elBYNVlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9TdsBj7EyIARQ5JApcC8u4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2elBYNVlBEAE

Truly phenomenal, dining here is an absolute must in Vegas. The Australian Wagyu Tomahawk sharer was cooked and seasoned absolutely beautifully and melts in your mouth. The macaroni cheese was also the best I've ever had. Fantastic drink selection with perfectly blended cocktails, highly recommend their Old Fashioned's! However, the truly biggest stand out here is the service. The staff are some of the most attentive, friendly, detail orientated and all around excellent I have ever encountered and truly show care to make sure your dining experience is flawless in all aspects.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNEl5N2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9TdsBj7EyIARQ5JApcC8u4Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNEl5N2dnRRAB

High-end Wolfgang Puck steakhouse in the Venetian. Reservation highly recommended unless going late. Option for old fashions to be made at table. We had oysters, pork belly, Australian wagyu, creamed spinach, chocolate soufflé, and a take on strawberry shortcake. Food was impeccable. Service was very good but not flawless, desserts were much larger servings than the rest. Plan on several hours and $250 per person depending on the level of steak you buy. Hits every point you expect for a steakhouse.

Ristorante CUT by Wolfgang Puck a Las Vegas, Cucina raffinata e Unica

CUT by Wolfgang Puck is a renowned steakhouse located at The Palazzo Resort Hotel Casino in Las Vegas, offering a contemporary twist on the classic American steakhouse.

La storia di CUT by Wolfgang Puck a Las Vegas

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Parking Options

CUT by Wolfgang Puck is an upscale steakhouse located on Las Vegas Boulevard, offering a sophisticated dining experience with a focus on prime cuts of meat and creative cocktails. The restaurant features an elegant atmosphere and attentive service, making it a perfect choice for special occasions or a luxurious night out.

CUT by Wolfgang Puck

A contemporary twist on the classic American steakhouse, offering premium cuts of beef, fresh seafood, and innovative sides.

Artisanal Housemade Bread Board

Crispy Jidori Chicken Wings

American Wagyu Beef Sliders

Soy Glazed Wagyu Beef Skewers

Filet Mignon

Australian Wagyu Ribeye

Porterhouse for Two

Hand Cut French Fries

Creamed Spinach with Fried Organic Egg

Brussels Sprouts

Pee Wee Potatoes 'Papas Bravas'

Wild Field Mushrooms

Cavatappi Pasta 'Mac & Cheese'

Valrhona Chocolate Soufflé

Banana Cream Pie

CUT by Wolfgang Puck Menu

Un'esperienza culinaria contemporanea che rielabora il classico steakhouse americano, offrendo tagli di carne di prima qualità, pesce fresco e contorni innovativi in un ambiente elegante e sofisticato.

Vivi l'esperienza di un ristorante unico a Las Vegas, 3325 Las Vegas Blvd S. Gusta piatti eccezionali in un ambiente chic e scopri un'ottima cucina. Prenota ora!

Dine at CUT by Wolfgang Puck in Las Vegas Strip

Clark County

Exclusive dining spaces for special events and gatherings.

Private Dining

Convenient valet service available for guests.

Valet Parking

Complimentary self-parking options for diners.

Self-Parking

CUT by Wolfgang Puck - The Ultimate Steakhouse Experience in Las Vegas Strip Luxury 

Nestled in the heart of the famed Las Vegas Strip at the illustrious Palazzo resort, CUT by Wolfgang Puck is a premier destination for steak lovers and culinary adventurers seeking an upscale dining experience. This sophisticated steakhouse marries contemporary design with Wolfgang Puck's signature flair, offering foodies and trend-conscious travelers an unmissable experience where every bite is a celebration of flavor and finesse.

Exquisite steak selections and creative cocktails

At CUT, the star attraction is undoubtedly the impeccably prepared steaks. Savor specialty cuts like the Australian Wagyu Tomahawk, which is celebrated for its melt-in-your-mouth tenderness and expert seasoning. Fans of classic cuts will appreciate the perfection of the Australian New York Strip and the legendary porterhouse steaks. Complement your meal with inventive appetizers such as the rich pork belly or fresh oysters, and don't miss unique dessert offerings like the luscious banana cream pie or seasonal specials that delight the senses.

CUT provides an elegant and modern setting perfect for a memorable night out. Guests praise the attentive and knowledgeable staff, whose warm hospitality elevates the dining experience to flawless heights. Whether celebrating a special occasion or enjoying a sophisticated night on the town, expect excellent service, a curated wine list, and expertly crafted cocktails—including the house-favorite Old Fashioned made tableside. Valet parking adds convenience, while the absence of outdoor seating ensures an intimate environment.

 Comfortable and exclusive space accommodating up to 56 seated guests or 60 for receptions, perfect for intimate celebrations or business dinners.

 Relaxed space accommodating up to 100 guests for receptions, ideal for cocktail parties or social gatherings with creative drinks and vibrant ambiance.

 Exclusive use of the entire space for up to 160 seated guests or 300 for receptions, perfect for large-scale events, corporate functions, or lavish celebrations.

CUT offers a refined dining experience without outdoor seating or options for children’s menus, making it ideal for adults seeking an elegant atmosphere. The restaurant accepts credit, debit, and NFC payments for convenience. While takeout is available, CUT shines brightest as a dine-in venue specializing in dinner service, accompanied by a selection of beers, wines, and coffee. Reservations are highly recommended to secure your spot at this staple on Las Vegas Boulevard.

cut by wolfgang puck: un'esperienza gastronomica di lusso a las vegas

Situato nel cuore di Las Vegas, "CUT by Wolfgang Puck" si distingue come una destinazione culinaria di alto livello, famosa per le sue bistecche di eccezionale qualità e un ambiente elegante che invita a un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Nevada

Servicen var fantastisk. Drycker var små men välsmakande. Brödet var utsökt speciellt olivtapenaden. Caesarsalladen var meh. Den saknade smak. Krabbkakorna var små men goda. Det medelsällsynta revbenet var en besvikelse. Åtminstone kan jag säga att vi provade det men jag har haft bättre medan i Vegas.

Riktigt fina restauranger i Vegas! Haute mat och uppmärksam och super corteous service av personalen. Tres comme il faut! Kommer säkert tillbaka snart. Tack för den mest njutbara middag vi hade!

Vi blev SÅ besvikna på denna restaurang. Från början vi wait en halvtimme för drinkar, fick inte tabellen vi begärde veckor innan, fick höra felaktig meny info, och servern hanterade det hela fruktansvärt. Han var oförskämd, ursäktande och ohjälpsam för att fixa vår situation. För den summa pengar du tappar där, förväntar du dig mycket bättre. Det finns så många alternativ på remsan att jag inte skulle slösa din tid där.

Det här var den bästa biffmiddagen. Allt vi åt var fantastiskt med middagen ta med blomkålen. IT är mycket dyrt men kvaliteten IT av måltiden levde upp till det.

Om du ska göra Vegas för en konferens, gör du det rätt . . bo någonstans fantastiskt, bär din vassaste kavaj, och boka minst en måltid som känns som en belöning för överlevande paneldiskussioner och fluorescerande - upplysta balsalar. För mig var den måltiden skuren på The Venetian / Palazzo. 

Det är snyggt. Det är sexigt. Det är Wolfgang. Och det var där jag befann mig, post - konferens, klackar i hand (mentalt) , sökandes efter något lika delar firande och tröstande. En Workcation-belöning, om du vill. 

CUT känns som platsen där en fusion kan hända över Martinis. Belysningen är lynnig men inte irriterande, personalen är polerad, och om du är en solo diner eller en duo som vi var, kommer du fortfarande att känna att stunden är din. Den är exklusiv utan att försöka - hårt. De rör sig i en dans. 

Vi satt nära ett bord fullt av chefer som gjorde precis det jag gjorde hela veckan och låtsades att de inte jobbade medan de pratade över rödvin. 

Vår server kände till menyn och vinlistan som om det var ett TED Talk... effektivt och vältaligt. Som sagt, värmen? Lite saknas. Jag fattar... Vegas är upptagen, och CUT är hög - slutvolym, men en gnutta mer mänsklighet skulle ha gått långt. 

Ändå hade de vårt vatten fyllt, våra cocktails rätt, och vår timing väl - hanteras mellan kurserna. Bara... inget ”wow” ögonblick från laget. 

Låt oss prata biff. 

Jag hade revbensspjället, kokt sällsynt. Och även om det var tekniskt gjort bra, saknade det djup och sear jag förväntar mig på denna nivå. Justin provade den torra - lagrade New York-remsan, som hade en starkare smakprofil och den där umami - skorpade kanten man vill ha från en $ 100 + cut. 

Sidorna? Show - stjälare. Benmärgsflan och gräddig spenat var enastående. Slicka - skednivån. Och brödservicen. . . ja, jag är den tjejen. . . var nästa - nivå. Verkligen minnesvärd. 

Vi provade också en bordscocktailupplevelse, och jag kan inte ljuga... det var teater jag inte visste att jag behövde på en så fin restaurang. 

Om du är i Vegas för en konferens eller ett ledarskapsevent (som jag var - leverera en keynote, inte mindre) , CUT levererar miljön som får dig att känna dig viktig . Men förvänta dig inte att varje enskild produkt ska nå Michelin nivåer av perfektion. 

Skulle jag gå tillbaka? Ja, men jag skulle skippa ribeye och prova wagyu nästa gång, för om du ska köra CUT... kör stort eller gå tillbaka till hotellets minibar.

En riktigt stark måltid från början till slut. Wagyu nötkött spett var utmärkt. Den australiensiska wagyu ribeye var den bästa biff jag hade på denna resa. Vild svamp och stekt spenat båda utmärkta. Sufflén var fantastisk. Inte en billig måltid, men väl värt det. Servicen var bra.

FantasticValentines innan Eagles Concert. 
Biffar var perfekt som var sidor. Hjälpsam personal och mycket bra urval. De tänkte på vår konserttid men vi hade inte bråttom. 
En mindre fråga de har inte saltiner (kex) att gå med ostron på halva skalet så vi passerade. Emeril hade dem nästa dag.

Vi åt middag där innan vår show på sfären. BÄSTA lökringar vi någonsin haft och nötkött reglage var utmärkt. Vår server Kara tog mycket väl hand om våra alla behov. Filén förbereddes perfekt med rare. Vi har haft vår middag och skulle gå tillbaka

"Bästa biff jag någonsin ätit". Jag har sagt att de senaste tre resorna till Cut. Bra service, utmärkt mat och fantastiska desserter

Vi valde Cut för läge och en tidig middag innan U 2 på Sphere. Normalt inte ett fan av torrt lagrat nötkött, även om det är prima, men kanske de lagrar mindre än eller runt 30 dagar så det var inte speligt. Bra vin, tillbehör och sallad också.

Vi äter mycket ute. Vi har varit på massor av riktigt bra restauranger. Vi åt på CUT till min mans födelsedagsmiddag nyligen. Det var SUPERB. Från drinkarna (bord - sidorökt whisky av bedårande Maggie) till appar och entréer, . . . allt var top notch. Servrarna, värdarna, hälsningarna... kan inte säga tillräckligt bra saker om CUT. När i Vegas ge det ett försök, kommer du inte bli besviken!

Vi hade bokningar här på en tisdag kväll kl 17: 30 och hade 7 : 30 visa reservationer. Vi hade aldrig ätit här förut. Servicen var utmärkt. Atmosfären varm och välkomnande. Jag glömde ta bilder på alla förrätter och sidor men allt var fantastiskt! 

Vi betalade för brödkorgen. Jalapeño majsmuffins var bra. 

Förrätter vi beställde var 8 oz prime file, waygu hamburgare, lammkotletter. 
Bland tillbehören fanns sparris, Mac och ost, puréade gyllene Yukons, broccolini. Alla var fantastiska! 

Detta är en fin middag, dyr restaurang men vi skulle definitivt gå tillbaka!

Vi gjorde en bokning 24 timmar i förväg genom vårt hotell concierge. Vi satt i ett trevligt privat runt bord bås, det var 4 av oss. Vår servitör var mycket professionell, kunnig och hans service var på punkt. 
Vår måltid bestod av följande: 
Ceasarsallad - delad med 2 
Maryland krabba & Gulf räkor “Louis Cocktail”
Filet mignon 8 oz ( 2 ) 
Filet mignon 8 oz ( 1 ) med vilda fältsvampar
Australian Wagyu revbensöga 12 oz x 1 
Sidor: 
Yukon guldpotatis yttre
Handskurna pommes frites
SKUREN klassisk krämig spenat med stekt ekologiskt ägg
Drycker: 
Expresso martini (många 🥴 LOL) 
Gammalt mode från vagnen 
Ceasar var definitivt stor nog att dela. Krabba/räka appen var bra men om beställt igen skulle skippa kombon och satsa på räkorna solo. 
Alla biffar var perfekt tillagade och wagyu var ”fenomenal”! 
Sidorna avnjöts också även om det stekta ägget som tillsattes till den gräddade spenaten var lite av en udda smakrik, skulle nog skippa det nästa gång. 
Drinkarna flödade som de var på punkt också och den gamla modevagnen var ganska cool, inte nödvändigt men hej vi var i Vegas, så vad rätt? ! LOL 
Sammantaget har vi haft vår måltid. Och skulle definitivt äta här igen och rekommenderar!

Enda ordet som kan beskriva hela upplevelsen är skit! Kommer aldrig att gå tillbaka och aldrig, någonsin rekommendera denna plats till någon.

Fantastisk service från det ögonblick vi gick in. Bra rekommendationer, utsökt mat och fantastiska viner. Möjligen den bästa biff och steakhouse erfarenhet jag har haft.

Experience the finest steaks and exceptional service at CUT by Wolfgang Puck, located in Las Vegas on Las Vegas Blvd S near iconic landmarks.

Luxury Steakhouse Las Vegas - CUT at The Palazzo Resort

Enjoy innovative steaks and a chic ambiance at CUT by Wolfgang Puck, offering prime cuts and exquisite flavors in Las Vegas at The Palazzo.

Best Las Vegas Dining & Steaks - CUT at The Venetian

Dine at the acclaimed CUT in Las Vegas, renowned for its exquisite steaks, exceptional service, and elegant setting at The Palazzo Hotel.

Ristorante CUT by Wolfgang Puck a Las Vegas, Cucina raffinata e Unica

RPM Italian Las Vegas

Flight Club Las Vegas

Casanova Restaurant