Numero 28 Pizzeria Napoletana Menu Overview
Situata a New York, NY, Numero 28 Pizzeria Napoletana è un ristorante che celebra la tradizione della pizza napoletana. Con un focus sulla qualità degli ingredienti e sulla preparazione autentica, questo locale offre un'esperienza culinaria che riflette la vera essenza della cucina italiana. La filosofia culinaria si basa su ricette tradizionali, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità, per garantire piatti che soddisfano sia il palato che il cuore.
Signature Dishes
- Pizza Capricciosa: Una combinazione ricca di sapori, cotta in forno a legna.
- Ciccio: Pizza in forma di panino, un'opzione unica e gustosa.
- Gnocchi: Preparati a mano, anche se alcuni clienti hanno notato una consistenza gommosa.
- Calamari Fritti: Un antipasto popolare, apprezzato per la sua croccantezza.
- Mettitela a Tavola: Un piatto di pasta con sugo di pomodoro, che ha ricevuto recensioni miste.
Beverages and Pairings
Numero 28 offre una selezione di vini italiani, con un focus su etichette regionali. I cocktail sono preparati con ingredienti freschi e possono essere abbinati a diverse pizze per esaltare i sapori. Un vino Montepulciano è spesso consigliato per accompagnare le pizze, ma è importante notare che la temperatura di servizio può variare.
Dietary Options
Il ristorante propone opzioni vegetariane e può adattare alcuni piatti per soddisfare le esigenze vegane e senza glutine. È consigliabile informare il personale riguardo a eventuali allergie alimentari per garantire un'esperienza sicura e piacevole.
Chef Recommendations
Tra i piatti consigliati ci sono le pizze speciali, come la "Ventotto", con speck e crema di tartufo, che ha ricevuto lodi per il suo sapore unico. I clienti raccomandano anche di lasciare spazio per il dessert, in particolare per la torta al cioccolato, che è umida e non troppo dolce.
Experience the Menu at Numero 28 Pizzeria Napoletana
Visita Numero 28 Pizzeria Napoletana per un'autentica esperienza culinaria italiana a New York. Con un menu che celebra la tradizione della pizza napoletana e piatti preparati con ingredienti freschi, questo ristorante è ideale per chi cerca un pasto delizioso in un'atmosfera accogliente. Non perdere l'occasione di assaporare le specialità della casa e di goderti un pasto che ti farà sentire come in Italia.
