Pen Top Menu Overview
Il Pen Top, un elegante bar situato al 23° piano del Peninsula Hotel a New York, offre un'esperienza culinaria unica con una vista mozzafiato sulla skyline della città. La filosofia culinaria del locale si concentra su un mix di cocktail artigianali e piatti leggeri, ispirati alla tradizione italiana, ma con un tocco moderno. L'atmosfera è raffinata e accogliente, perfetta per un aperitivo dopo lavoro o una serata speciale.
Signature Dishes
- Cocktail di gamberi: un classico antipasto con gamberi freschi serviti con salsa cocktail.
- Bruschetta al pomodoro: fette di pane tostato con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva.
- Tagliere di formaggi: una selezione di formaggi italiani accompagnati da miele e noci.
- Insalata caprese: mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico, conditi con olio d'oliva.
- Pasta al pomodoro: pasta fresca con salsa di pomodoro fatta in casa e basilico.
Beverages and Pairings
Il Pen Top offre una vasta selezione di cocktail artigianali, vini pregiati e bevande analcoliche. I cocktail più apprezzati includono il Ning mitella, una specialità della casa, e il VieVite Rosé, perfetto per accompagnare i piatti leggeri. La carta dei vini presenta etichette italiane e internazionali, ideali per ogni abbinamento gastronomico.
Dietary Options
Il menu del Pen Top include opzioni per diverse esigenze dietetiche. Sono disponibili piatti vegetariani e vegani, oltre a opzioni senza glutine. Il personale è preparato ad affrontare allergie alimentari e a consigliare piatti adatti.
Chef Recommendations
Tra le raccomandazioni del personale, spiccano i piatti stagionali e le specialità del giorno. I cocktail sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, e il bar offre anche eventi speciali con mixology innovativa. Non perdere l'occasione di provare i piatti consigliati dal personale, che riflettono la creatività e la passione del team culinario.
Experience the Menu at Pen Top
Visita il Pen Top per un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di New York. Con una vista spettacolare sulla Fifth Avenue e un'atmosfera sofisticata, il locale è perfetto per un drink dopo lavoro o per una serata romantica. Scopri il menu e lasciati conquistare dai sapori italiani reinterpretati in chiave moderna.
