Menu di Oia a Rio de Janeiro
Scoprite il nostro menu ispirato alla cucina mediterranea, arricchito da ingredienti freschi e sapori autentici, nel cuore di Rio de Janeiro. Dalla delicata eleganza degli antipasti alle pietanze principali ricche di gusto, fino ai dessert irresistibili, ogni piatto è una celebrazione del mare, della terra e della tradizione.
Antipasti
- Truffle Egg: purezza di patate, ragu di funghi e una croccante tuile di Grana Padano.
- Feta Popcorn: un mix sorprendente di formaggio feta e popcorn croccanti.
- Oia Chips: zucchine, melanzane e tzatziki per un antipasto di verdure croccanti e rinfrescanti.
Piatti principali
- Moussaka: un classico mediterraneo con melanzane, carne macinata e besciamella cremosa.
- Octopus: polpo tenero con crema di cavolfiore arrostito, vinaigrette di macadamia e broccoli per un'esperienza di mare.
- Calamari and Choirino: calamari croccanti serviti con riso di maiale e aioli di peperoni arrosto.
Dolci
- Loukumades: dolci fritti accompagnati da gelato alla vaniglia, un dessert greco che conquista il palato.
- Greek Chocolate Cake: torta al cioccolato con gelato di lamponi, un finale dolce e avvolgente.
Bevande e specialità
Dalla nostra selezione di vini mediterranei alle bevande tradizionali, il nostro menu offre anche una varietà di cocktail e drink analcolici, ideali per accompagnare ogni piatto o per rinfrescarsi durante le calde giornate di Rio.

