Benvenuti alla Republica Del Pisco - Cusco
Esplora il cuore dei sapori autentici peruviani con il nostro menu ricco di specialità tradizionali e cocktail di Pisco distintivi.
Antipasti e piatti principali
Scopri una varietà di delizie peruviane, tra cui gli Alpaca Sliders, un piatto irresistibile di carne di alpaca accompagnato da lattuga, pomodoro, cipolla e formaggio. Oppure gusta il Grilled Ceviche, un piatto di pesce fresco marinato con lime, cipolla rossa, coriandolo, chili, patata dolce e mais, perfetto per un assaggio autentico delle coste peruviane.
Cocktail Signature
Completa la tua esperienza culinaria con i nostri cocktail tradizionali di Pisco, tra cui il classico Pisco Sour, un mix equilibrato di Pisco, succo di lime, albume d'uovo, sciroppo semplice e bitters Angostura, o il rinfrescante Chilcano con Pisco, ginger ale, lime e bitters.
Vivi l'autenticità peruviana
Il nostro menu offre un viaggio culinario attraverso le autentiche tradizioni peruviane, ideali per gli amanti della cucina etnica e i viaggiatori di tendenza.
