Menù di La Red Miraflores
Benvenuti a La Red Miraflores, un autentico angolo di Perù nel cuore di Lima, dove la tradizione culinaria si fonde con un'atmosfera accogliente e vivace. Il nostro menù offre un'ampia selezione di piatti che celebrano la freschezza dei frutti di mare e i sapori autentici della cucina locale, preparati con ingredienti di alta qualità e un tocco di passione.
Antipasti
- Ceviche Carretillero: Un classico ceviche con pesce fresco, limone, cipolla, coriandolo e peperoncino, perfetto per iniziare il vostro viaggio nei sapori peruani.
Piatti principali
- Pulpo a la Parrilla: Polpo alla griglia condito con olio d'oliva, aglio, prezzemolo e limone, una delizia per gli amanti dei frutti di mare.
- Sudado de Pescado con Mariscos: Pescado e frutti di mare cotti in un brodo saporito con pomodori, cipolle, coriandolo, aglio e pisco, un piatto ricco e autentico.
Dolci
- Budín di Mela: Un morbido budino di mele, con un tocco di cannella e una base di pasta fragrante, perfetto per concludere il pasto.
Bevande e specialità
- Pisco Sour: Il classico cocktail peruviano con Pisco, limone, zucchero e albume, ideale per accompagnare ogni piatto.




