Maison FLO Menu
Un viaggio gastronomico tra i classici della cucina francese, preparati con ingredienti autentici e ricette senza tempo, nel cuore di Beijing.
Antipasti deliziosi
Inizia il tuo percorso culinario con antipasti raffinati come gli escargots, insaporiti da burro alle erbe, o il steak tartare, un classico della cucina francese, preparato con carne di alta qualità e condimenti selezionati.
Piatti principali ricchi di sapore
Per un secondo piatto eccezionale, il confit de canard, con cosce d'anatra cotte lentamente in grasso d'anatra, o il côte de bœuf, un taglio di manzo ricco e succoso, aromatizzato con erbe e aglio. Per gli amanti del mare, il piatto di frutti di mare, un'abbondante selezione di ostriche, aragosta, granchi e cozze, promette un'esperienza culinaria memorabile.
Dolci irresistibili
Concludi il pasto con i dolci più classici, come la baba au rhum, una soffice torta imbevuta di sciroppo al rum e panna montata, o le crêpes Suzette, delicate crepes flambé all'arancia, un vero piacere per il palato.
Selezione di bevande
Per accompagnare il tuo viaggio culinario, una selezione di vini francesi e cocktail raffinati ti aspetta, per esaltare ogni piatto con il giusto abbinamento.
