Esplora il gusto autentico della cucina Sichuan a Kongque
Antipasti e Piccoli Piatti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti e piccoli piatti che preparano il palato per i sapori intensi della cucina Sichuan.
Piatti principali
- Mapo Tofu - Un classico della cucina Sichuan, con tofu, carne di maiale tritata e una salsa speziata al pepe di Sichuan.
- Spicy Chicken - Pollo piccante cucinato con peperoni secchi e pepe di Sichuan per un'esplosione di sapori autentici.
- Poached Fish in Chili Oil - Pesce delicatamente cotto in olio di peperoncino, un'esperienza di sapori complessi e intensi.
Piatti tipici e specialità della casa
- Braised Lion's Head Meatballs - Polpette di maiale brasate, aromatizzate con zenzero e cipolle verdi, servite con salsa di soia e vino di riso.
- Stir-Fried Cabbage with Dried Shrimp - Cavolo saltato in padella con gamberi secchi, aglio e zenzero, un piatto che unisce semplicità e sapore.
Dessert e fine pasto
Concludi il tuo viaggio culinario con una selezione di dolci tradizionali e specialità di fine pasto, perfette per esaltare i sapori intensi della cucina Sichuan.
Bevande e drink
Per accompagnare i tuoi piatti speziati e saporiti, una selezione di bevande tradizionali e innovative, dai tè alle cocktail, per completare un'esperienza cinese autentica.
