Esplora il menù di Xun Wei Jiang Nan
Vivi un'autentica esperienza culinaria cinese nel cuore di Hangzhou con il menù di Xun Wei Jiang Nan, un ristorante rinomato per la sua cucina di Ningbo e i suoi piatti di pesce freschissimo. La proposta gastronomica unisce tradizione e creatività, offrendo un viaggio tra sapori intensi e ricette tramandate di generazione in generazione.
Antipasti e Piccoli Assaggi
Inizia il tuo viaggio culinario con un assortimento di antipasti raffinati, pronti a stuzzicare il palato con sapori autentici e ingredienti di prima scelta.
Piatti principali
- 醉泥螺: Nigri molluschi immersi in vino di riso e aromi segreti, un piatto che incarna l'essenza della cucina di Ningbo.
- 红烧大黄鱼: Ricco di sapore, questo piatto di grande pesce giallo viene cucinato con salsa di soia, zucchero e spezie aromatiche, offrendo un gusto profondo e avvolgente.
- 清汤黄鳝: Un delicato brodo di anguilla giallo, arricchito con brodo di pollo e spezie, per un'esperienza di sapori avvolgenti e profondi.
Dessert e dolcezze
Concludi il pasto con dolci tradizionali che soddisfano ogni desiderio di dolcezza, proposti con cura e attenzione ai dettagli.
Bevande e specialità
Dai vini di qualità alle birre artigianali, la selezione di bevande di Xun Wei Jiang Nan accompagna ogni piatto e rende ogni pasto un'esperienza completa.
