Scopri il menù di Fuyuanju a Hangzhou
Antipasti e entrées
Per iniziare il vostro viaggio culinario, Fuyuanju offre antipasti raffinati che esaltano i sapori autentici di Hangzhou e del mare. Assaporate piatti come il pesce d'acqua dolce fresco, preparato con tecniche tradizionali per un'esperienza autentica.
Piatti principali
I piatti principali di Fuyuanju sono un omaggio alla cucina di Hangzhou, con un tocco di innovazione e tradizione. Tra le specialità, il pollo succoso con olio di scalogno, un classico che unisce aromi intensi e consistenza tenera, perfetto per chi desidera esplorare i sapori autentici della regione.
Per chi cerca un'opzione vegetariana, il pollo vegetariano al vapore offre un'alternativa saporita, mentre le giovani canne di bambù con carne di maiale seccata marinate in pasta di soia rappresentano un piatto ricco di gusto e tradizione.
Gli amanti del mare potranno deliziarsi con pesce d'acqua dolce fresco come carpe, anguille e granchi, cucinati secondo metodi tradizionali per esaltare il sapore naturale dei prodotti.
Dolci e dessert
Dopo un pasto ricco di sapori autentici, lasciatevi tentare dai dessert tradizionali di Fuyuanju, pensati per completare l'esperienza con dolcezza e delicatezza.
Bevande e specialità
Per accompagnare il vostro pasto, Fuyuanju propone una selezione di bevande locali e internazionali, ideali per ogni palato. Dai tè tradizionali alle birre artigianali, ogni sorso è pensato per esaltare i sapori dei piatti.
