Name: Yat Tung Heen - Eaton HK
Address: 香港逸東酒店B2樓層 Level B2, Eaton HK 九龍, 380號, 380 Nathan Rd, Jordan, Hong Kong, Yau Ma Tei, US
Telephone: 2710 1093
Price range: $$

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Benefici

Yau Ma Tei

Yat Tung Heen is renowned for its authentic Cantonese cuisine, elegant 1960s-inspired ambiance, and exceptional service. Signature dishes like the golden-fried crispy chicken and honey-glazed barbecued pork are highly praised. The restaurant's Michelin star and consistent quality have garnered a loyal following.

Yat Tung Heen - Eaton HK: un'esperienza culinaria autentica a Yau Ma Tei

Situato nel cuore di Yau Ma Tei, Yat Tung Heen all'interno dell'hotel Eaton HK è un vero gioiello per gli amanti della cucina cantonese autentica. La sua atmosfera elegante, ispirata agli anni '60, unisce raffinatezza e un tocco di nostalgia, creando un ambiente perfetto per ogni occasione.

Tra i piatti più amati figurano il pollo croccante dorato e il maiale glassato al miele, entrambi preparati con maestria per esaltare i sapori autentici della cucina cantonese. Per chi preferisce opzioni più leggere, il ristorante offre un menu vegetariano salutare, ricco di sapori e ingredienti freschi.

Informazioni pratiche e feedback della comunità

Il ristorante è aperto da lunedì a venerdì dalle 11:00 alle 16:00 e dalle 18:00 alle 22:30, mentre nel fine settimana e nei giorni festivi si può gustare la cucina dalle 10:00 alle 16:00 e dalle 18:00 alle 22:30. Non è richiesta una veste formale, ma si consiglia un abbigliamento smart casual. È disponibile un parcheggio presso l'hotel Eaton HK, rendendo facile visitare questa gemma di Yau Ma Tei. Prenotazioni sono accettate chiamando il +852 2710 1093.

La comunità locale esprime un sentiment positivo verso Yat Tung Heen, apprezzando la sua cucina autentica, il servizio eccellente e l’atmosfera raffinata. Un vero punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza culinaria cantonese di alta qualità nel cuore di Hong Kong.

Asia

Hong Kong SAR, China

Yat Tung Heen - Eaton HK: un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Yau Ma Tei

Immaginate di entrare in un locale che unisce eleganza e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e di passione culinaria. Situato nel vivace quartiere di Yau Ma Tei a Hong Kong, Yat Tung Heen - Eaton HK si distingue come uno dei ristoranti più apprezzati per la sua cucina raffinata e l'atmosfera accogliente. Questo ristorante è il luogo ideale per chi desidera immergersi in un viaggio gastronomico ricco di aromi e texture sorprendenti, in un ambiente che combina modernità e tradizione cinese.

Yat Tung Heen - Eaton HK si distingue per la sua cucina cantonese autentica, offrendo un'ampia selezione di piatti tradizionali reinterpretati con un tocco contemporaneo. La sua posizione strategica nel cuore di Yau Ma Tei permette di vivere un'esperienza culinaria immersiva, ideale sia per cene intime che per incontri di gruppo.

Tra le specialità che rendono unico Yat Tung Heen ci sono il maiale croccante glassato e le costine di maiale al vapore, entrambe preparate con ingredienti di alta qualità e tecniche tradizionali. Non perdere il loro dim sum, un vero capolavoro di delicatezza e sapore, perfetto per iniziare il pasto con un'esplosione di aromi autentici. Per accompagnare, una selezione di tè cinesi pregiati che esaltano ogni boccone.

Il ristorante vanta una lunga tradizione di eccellenza culinaria, con chef che perfezionano ogni piatto con passione e attenzione ai dettagli. Un fatto interessante è che molti ingredienti vengono importati direttamente dalla Cina, garantendo autenticità e freschezza in ogni portata. La cura nella preparazione si riflette anche nell'arte della presentazione, rendendo ogni piatto un vero e proprio capolavoro visivo.

 Yat Tung Heen è rinomato per i suoi dim sum e le costine di maiale al vapore, autentici e preparati con tecniche tradizionali.

 Per vivere un'autentica esperienza di cucina cantonese in un ambiente elegante e raffinato, ideale per occasioni speciali o cene di lavoro.

 Yau Ma Tei offre un mix vibrante di mercati tradizionali, templi storici e negozi di strada, perfetti per esplorare prima o dopo il pasto.

Elevated traditional dishes are complemented by premium teas at this acclaimed Cantonese restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfck92T0tBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJffLwceoABDQRgOVMpNQC1kw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfck92T0tBEAE

I arrived around 1:30 PM on a weekday without a reservation and was informed there would be an hour-long wait. Just as I was about to leave, the host suddenly mentioned, "Oh, there’s been a no-show," and seated us right away. Once inside, I noticed several empty tables and guests wrapping up their meals. By the time we finished our meal, the restaurant was nearly empty, leaving me puzzled—why was I told there wouldn’t be a table available until 2:30?

As for the food, the dim sum was just as delightful as I remembered—delicate, flavorful, and made with fresh ingredients. However, the 'steamed vegetable dumplings with mushrooms' seemed under-seasoned, though the freshness of the ingredients somewhat made up for it.

Aside from the odd encounter with the host, the rest of the service was attentive and smooth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQanRtTEJREAE&d=17924085&t=1

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The dishes we ordered were simple but tasty, though none were particularly impressive except for the Honey-glazed Barbecue Pork and Roast Pork Belly. These two stood out with their larger portions and less fatty cuts. The other dishes were good, but nothing extraordinary. However, the dessert we had was a delightful surprise—it was very good and a perfect way to end the meal. On the positive side, the staff was very responsive and efficient, and the ambiance of the restaurant was pleasant and inviting. Overall, it was an enjoyable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bllPcG1nRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin Guide for many consecutive years. Every time I visit HK, I’ll stop by for lunch.

Great dim sum, usually order from their ‘signature dim sum’ section on their menu and their ‘feature dim sum’ section.

Atmosphere is great, spacious

Make sure to book in advanced!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemFIdnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Very delicious dim sum.
Quite pricey
3 pax with a total bill of hkd440
Able to make reservation online which is very helpful. Just go to their website and click reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINEpMOGJBEAE&d=17924085&t=1

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Great restaurant with attentive service. You know it’s fancy when your tea comes with a candlelight holder to keep it hot. There’s some dishes that were prepared slightly differently to those typical yum cha places…and surprisingly they were great. We got there at 11 and there was already a queue.

Yat Tung Heen - Eaton HK: Ristorante di Lusso a Yau Ma Tei, Hong Kong

Established over 30 years ago, Yat Tung Heen has been a staple in Hong Kong's dining scene, earning a Michelin star since 2017. The restaurant's design is inspired by 1960s Shanghai teahouses, creating a serene and elegant atmosphere.

La storia di Yat Tung Heen - Eaton HK a Hong Kong.

Un viaggio tra tradizione e innovazione nella cucina di Hong Kong.

Situata inizialmente a Causeway Bay, la storia di Yat Tung Heen è un racconto di crescita e adattamento. Il ristorante ha aperto le sue porte nel 1990, offrendo ai clienti un'esperienza culinaria ispirata alle teahouse di Shanghai degli anni '60, un ambiente che unisce eleganza e serenità.

Situato nel cuore pulsante di Yau Ma Tei, nel distretto di Jordan, Yat Tung Heen - Eaton HK rappresenta una vera e propria istituzione culinaria a Hong Kong, con una storia che supera i 30 anni. La sua fama è consolidata non solo dalla sua lunga presenza, ma anche dall'acquisizione di una stella Michelin nel 2017, simbolo di eccellenza gastronomica.

Un'evoluzione nel tempo: tappe fondamentali.

Un percorso ricco di successi e cambiamenti.

1990: apertura di Yat Tung Heen a Causeway Bay.

2017: ricezione della stella Michelin, riconoscimento dell'eccellenza culinaria.

2020: trasferimento a Eaton HK nel quartiere Jordan, continuando a offrire un'esperienza culinaria unica.

Un riconoscimento di lunga data della cucina cinese raffinata.

Yat Tung Heen si distingue come un simbolo di eccellenza gastronomica e tradizione cinese rivisitata con stile contemporaneo.

Scopri come questa storica istituzione continua a sorprendere e deliziare, mantenendo vivo il suo spirito innovativo e il rispetto per le radici culturali.

Con una storia che si intreccia con le evoluzioni di Hong Kong, Yat Tung Heen rappresenta più di un semplice ristorante: è un viaggio attraverso la cultura, la tradizione e l'innovazione culinaria, offrendo a residenti e visitatori un'esperienza gastronomica incomparabile.

Yat Tung Heen oggi: un simbolo di eccellenza e tradizione.

Un classico modernizzato nella cucina cinese.

Un'esperienza culinaria che celebra la tradizione cinese con un tocco di modernità, pronta a conquistare ogni appassionato di cucina autentica e raffinata.

Visita Yat Tung Heen - Eaton HK per immergerti in un contesto dove il passato si fonde con il presente, offrendo piatti che sono vere opere d'arte e un'atmosfera che invita alla scoperta e alla condivisione.

Una tappa obbligatoria per gli amanti della cucina cinese autentica a Hong Kong.

Yat Tung Heen - Eaton HK

Authentic Cantonese cuisine with a modern twist, featuring signature dishes and seasonal specials.

Steamed Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot

Baked Barbecue Pork Pastry with Mushrooms

Golden Fried Bean Curd with Salted Egg Yolk and Crispy Garlic

Signature Honey-Glazed Barbecued Pork

Tiger Prawns Two Ways

Pan-Fried Chicken with Ginger and Mandarin Peel

Double-Boiled Pig Lung Soup with Fish Maw and Almond

Steamed Lobster Dumpling

Signature Roasted Pork Belly

Braised Abalone in Abalone Sauce

Chilled Tomatoes Marinated with Preserved Plum Juice

Yat Tung Heen Menu

At Yat Tung Heen, located in the heart of Jordan, Hong Kong, diners embark on a refined journey into authentic Cantonese cuisine with a modern twist. This acclaimed restaurant offers a meticulously curated menu that showcases both traditional flavors and innovative creations, all crafted with fresh, premium ingredients to delight food enthusiasts and locals alike.

The perfect beginning to your meal features delicately prepared dim sum and soups, blending classic Cantonese techniques with fresh, quality ingredients. Savor the nourishing Double-boiled Pork Lung Soup with Fish Maw and Almond, a warming and flavorful starter. Delight in the Steamed Shrimp Dumplings with Bamboo Shoots, renowned for their tender texture and subtle sweetness. For a savory bite, try the Baked Barbecue Pork Pastry with Mushrooms, boasting a flaky crust and rich filling. Vegetarians can enjoy the Golden Fried Bean Curd with Salted Egg Yolk and Crispy Garlic, combining creamy tofu with a crispy, flavorful coating. Completing the selection is the elegant Steamed Lobster Dumpling, infused with delicate herbal notes.

Yat Tung Heen's main courses highlight the richness and depth of Cantonese flavors with dishes that range from succulent meats to exquisite seafood. The Honey-glazed Barbecued Pork is a signature dish offering tender pork slathered in a luscious honey barbecue sauce, perfectly balancing sweetness and savoriness. For poultry lovers, the Golden-fried Whole Crispy Chicken presents a golden, crunchy exterior with juicy meat inside, crafted with a special blend of spices. The Pan-fried Chicken with Ginger and Mandarin Peel offers a fragrant and zesty alternative, showcasing the harmony of aromatic ginger and citrus peel. Pork enthusiasts will appreciate the Braised Pork Belly in Sweet Gravy, a melt-in-your-mouth dish enriched by a luscious sauce. Seafood lovers should not miss the Braised Abalone in Abalone Sauce, a luxurious and tender delicacy elevated by a rich, flavorful sauce.

Complete your dining experience with a refreshing and unique dessert: Chilled Tomatoes Marinated with Preserved Plum Juice. This unexpected combination offers a pleasant balance of tangy and sweet, providing a light and palate-cleansing finish to your meal.

While focused on authentic Cantonese cuisine, Yat Tung Heen complements its menu with premium teas and a selection of fine wines and beers, enhancing the flavors of each dish. Seasonal specials and chef’s features are often available, providing guests with innovative creations that celebrate the best ingredients of the moment.

 - Enjoy spacious and pleasant surroundings with attentive service; reservations are recommended to secure your table.

 - Convenient services for enjoying Yat Tung Heen’s dishes at home or on the go.

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Yat Tung Heen a Kowloon: Ristorante Cantonese di Lusso

Kowloon City Municipality

A selection of handcrafted dim sum served during lunch hours.

Dim Sum Set Lunch Menu

An eight-course tasting menu featuring signature dishes.

Michelin Degustation Menu 2025

A nine-course menu celebrating Father's Day with premium ingredients.

Father’s Day Set Menu

scopri il fascino culinario di Yat Tung Heen - Eaton HK a Yau Ma Tei, Hong Kong

Yat Tung Heen - Eaton HK si distingue come una delle mete gastronomiche più apprezzate di Hong Kong, grazie alla sua raffinata proposta culinaria e all'ambiente elegante e accogliente. Che siate appassionati di dim sum o desideriate scoprire i sapori autentici della cucina cinese contemporanea, questo ristorante offre un’esperienza culinaria memorabile, perfetta per pranzi di lavoro, cene romantiche o celebrazioni speciali.

Yat Tung Heen - Eaton HK rappresenta un'eccellenza nella cucina cantonese di Hong Kong, offrendo un ambiente elegante e raffinato che richiama gli anni '60. La sua posizione centrale a Jordan lo rende facilmente accessibile per visitatori e locali desiderosi di degustare autentiche specialità asiatiche.

Kowloon

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Yat Tung Heen - Eaton HK, Hong Kong SAR, China | Michelin-Cantone

Scopri la cucina cantonese con un tocco moderno a Yat Tung Heen, Eaton HK. Piatti signature, atmosfera storica e servizio premiato. Prenota subito!

Yat Tung Heen - Eaton HK, Hong Kong SAR, Cina | Cucina di Lusso

Yat Tung Heen, Eaton HK, un ristorante storico di Hong Kong con 30 anni di eccellenza, ambiente elegante, piatti autentici e servizio stellato Michelin. Prenota ora!

Shanghai Yen

The Captain's House

Any Moment Cafe