Menù di Tiqri Restaurant: un viaggio tra sapori autentici e innovativi a Mumbai.
Un antipasto per aprire il palato.
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti autentici e irresistibili, pensati per stimolare i tuoi sensi e preparare il palato a un'esperienza di gusto senza pari.
- Aloo Tikki Chole: croccanti polpette di patate con ceci speziati e chutney aromatico. Bhatti Ka Murga: pollo marinato alla perfezione, cotto sulla brace con spezie autentiche. Moong Dal Pakodi: frittelle di lenticchie gialle, croccanti e saporite.
Piatti principali ricchi di tradizione e gusto.
Lasciati conquistare dai sapori intensi e autentici dei piatti principali che rappresentano l'essenza della cucina indiana, reinterpretata con maestria.
- Sarson Ka Saag: verdure di senape con spezie e burro, un classico del Nord India. Dal Makhni: lenticchie nere e fagioli rossi in una crema ricca di burro e panna. Rara Gosht: agnello tritato e a pezzi in un sugo speziato e saporito.
Dolci che deliziano il palato.
Concludi il tuo pasto con i dolci tradizionali che ti porteranno in un viaggio di sapori dolci e aromatici, perfetti per chiudere in bellezza.
- Gajar Halwa: delizioso dessert di carote, latte, zucchero e cardamomo. Amritsari Kulfi Falooda: kulfi cremoso con noodles falooda, sciroppo di rose e frutta secca. Chiraunji Makhane Ki Kheer: kheer di loto e noci di cola, un dolce ricco di tradizione e sapore.
Bevande rinfrescanti e tradizionali.
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande che spaziano dai classici chai alle fresche limonate, per completare un’esperienza culinaria indimenticabile.
