Il menu di PA.SO.LA Restaurant
Un viaggio culinario tra Indonesia e il mondo
Antipasti
Goditi un antipasto di fusione tra sapori tropicali e internazionali, come il delicato e saporito Mango Rujak Sorbet, un dessert rinfrescante a base di mango, con un tocco di spezie e una glassa di salsa di mango, perfetto per iniziare il tuo viaggio culinario.
Piatti principali
Per gli amanti dei sapori autentici e speziati, il menu propone il Rendang, un piatto di guancia di manzo brasata nel latte di cocco e spezie, accompagnato da riso tricolore e croccanti di tempe, e il Chicken Curry Aceh, un curry di pollo infuso con il celebre caffè Gayo di Aceh, servito con cavolfiore caramellato e salsa al formaggio. La proposta di pesce include il Barramundi Dabu Dabu, un filetto di barramundi con glassa di curcuma, salsa di pomodoro verde e patate cremose, un'esperienza di gusto unica.
Dolci
Concludi il tuo pasto con dolci irresistibili come la Torta al Cioccolato di Bali, una torta senza glutine e senza latticini, arricchita con fragole di Java, o il Sorbetto di Mango Rujak, un dessert rinfrescante con scaglie di meringa speziata e salsa di mango, perfetti per una dolce e fruttata conclusione.
Bevande e offerte speciali
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande autentiche e rinfrescanti, perfette per esaltare i sapori della cucina indonesiana e internazionale offerte dal nostro menu di bevande.
