Menu di Waketokuyama, Minato, Tokyo: un viaggio gastronomico giapponese autentico e innovativo.
Scopri il vero spirito della cucina giapponese a Waketokuyama, un ristorante che unisce tradizione e creatività in un ambiente raffinato e accogliente.
Il nostro menu offre una combinazione esclusiva di pasti tradizionali e innovativi, ideali per veri appassionati di cucina giapponese e per chi desidera vivere un'esperienza culinaria memorabile.
Antipasti e starters
Inizia il tuo viaggio gastronomico con una selezione di antipasti tipici e raffinati, perfetti per stimolare il palato e prepararlo alle delizie che seguiranno.
Piatti principali
Il cuore del nostro ristorante è rappresentato da piatti principali che celebrano la purezza e la ricchezza dei sapori giapponesi, tra cui il famoso Omakase Course, preparato con ingredienti stagionali e scelti con cura per ogni stagione.
Dessert e dolci
Concludi il tuo pasto con dolci giapponesi eleganti e deliziosi, ideali per soddisfare ogni desiderio di dolcezza.
Bevande e cocktails
Scegli tra una vasta gamma di bevande tradizionali e moderne, dai sake autentici ai cocktail innovativi, per accompagnare perfettamente ogni piatto.
Specialità del giorno
Non perdere le nostre specialità stagionali e le creazioni dello chef, che cambiano regolarmente per offrire sempre nuovi sapori e sorprendenti esperienze culinarie.
