Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Cotai

Diners frequently commend the restaurant's innovative approach to traditional Cantonese dishes, the quality of ingredients, and the personalized service provided by the staff.

Lai Heen: un'eccellenza della cucina cantonese a Cotai

Asia

Macao SAR, China

Immaginate di entrare in un raffinato angolo di Macao, nel cuore pulsante di Cotai, dove l'eleganza si fonde con un'esperienza culinaria senza pari. Lai Heen è molto più di un ristorante: è un viaggio sensoriale che celebra la cucina cinese autentica con un tocco di modernità, offrendo un ambiente sofisticato e accogliente che invita a scoprire sapori unici e atmosfere indimenticabili.

Lai Heen si distingue per la sua cucina autentica cinese, con un menu che celebra piatti tradizionali reinterpretati con un tocco contemporaneo. Tra le specialità più apprezzate ci sono gli involtini di pesce croccanti e il maiale in salsa di ostrica, entrambi preparati con ingredienti di altissima qualità e presentati con cura estetica. La carta dei vini e le proposte di tè pregiati completano l'esperienza, rendendo ogni pasto un momento di puro piacere sensoriale.

Lai Heen vanta una storia ricca di passione per la cucina cinese autentica, con chef che portano anni di esperienza e tradizione nei loro piatti. Un aneddoto interessante riguarda la creazione di uno dei piatti più popolari, sviluppato in collaborazione con chef locali per perfezionare la ricetta e adattarla ai gusti contemporanei senza perdere l'essenza originale. Questa dedizione alla qualità e all'innovazione rende Lai Heen un punto di riferimento per gli amanti della cucina asiatica a Macao.

Se desiderate un'esperienza culinaria autentica, raffinata e ricca di sapori, Lai Heen è la destinazione ideale a Macao. La combinazione di piatti tradizionali, un ambiente elegante e un servizio impeccabile crea un'atmosfera perfetta per una cena speciale o un'occasione di business. La posizione strategica nel cuore di Cotai permette di esplorare facilmente le attrazioni vicine, rendendo ogni visita un'esperienza completa e memorabile.

Vieni a scoprire i sapori autentici di Macao

Non perdere l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Prenota il tuo tavolo a Lai Heen e lasciati conquistare dai sapori autentici e dall'atmosfera raffinata. Condividi la tua esperienza con amici e familiari e lasciati ispirare dalla magia della cucina cinese moderna nel cuore di Cotai.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcExhdkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcExhdkh3EAE

This Cantonese restaurant in Macau, a 2024 Michelin star recipient, is hands down the best I've ever experienced. From the moment you enter, the amazing interior design captures your attention, blending traditional Cantonese elements with modern elegance. The view of Macau from the restaurant adds an extra layer of luxury to your dining experience, making every meal a visual feast as well as a culinary one.

The service is nothing short of excellent; the staff are attentive, knowledgeable, and eager to ensure your dining experience is perfect. They navigate the extensive menu with ease, offering insights into dishes that might suit your palate.

Speaking of the menu, it's vast, showcasing a wide variety of regional Cantonese cuisines with impeccable quality across the board. Each dish is prepared with care, delivering flavors that are both authentic and innovative.

Whether you're there for a special occasion or just a regular meal, this restaurant elevates the concept of dining in Macau. It's a must-visit for anyone looking to enjoy the finest in Cantonese cuisine with an unbeatable view. Highly recommended when in Macau for food lovers and those who appreciate fine dining with a scenic backdrop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXF6a1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXF6a1h3EAE

Wow! Great! Perfect dinner with family. Perfect place for dating. Stunning view of Macau. Excellent food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c2JmaEVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c2JmaEVBEAE

Lai Heen is one of those restaurants that is a MUST GO in Macau.
The dim sum was a truly wonderful experience full of flavors, textures and aromas.
I highly, highly recommend it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNnE2T1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNnE2T1lnEAE

Most fabulously, stunning deco, themes of Chinese antique bluewhite ceramics ( replica, art decor) Food exciting lovely,  photogenic, fun and selfy. Must repeat again on dinner....

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNGJLWGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNGJLWGlBRRAB

Atmosphere is good and definitely a scenic place to eat.
Both food and service are average but pricey, not justifiable, you got many many better same class choices in Macau, with a much more favourable deal.

For the food, the recommended Crab Claw is good honestly, left me an impression. Others are average and is  “acceptable” without any surprise. The food plating could be better. If you let the food do the talking, this restaurant does not worth for a detour.

Lai Heen a Cotai, Ristorante di Lusso con Cucina Asiatica

Lai Heen, located on the 51st floor of The Ritz-Carlton Macau, is renowned for its modern take on traditional Cantonese cuisine, offering panoramic views of Macau.

Storia di Lai Heen a Macau: un viaggio tra tradizione e innovazione culinaria.

Lai Heen a Macau: un punto di riferimento gastronomico tra tradizione cantonese e innovazione.

Un inizio elevato: l'apertura di Lai Heen nel 2015.

Nel 2015, Lai Heen ha aperto le sue porte al 51° piano del The Ritz-Carlton Macau, segnando un record come il ristorante cinese più alto di Macau. Questa posizione strategica non solo offre viste panoramiche mozzafiato sulla città, ma anche un'esperienza culinaria senza pari.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Perched high above the shimmering Cotai Strip, Lai Heen invites you to embark on a culinary journey that marries tradition with avant-garde artistry. Resting on the 51st floor of The Ritz-Carlton Macau, this elegant restaurant offers not just exquisite flavors, but also breathtaking panoramic views of the surrounding cityscape and the tranquil waters of the bay. Here, the tantalizing scents of authentic Cantonese cuisine waft through an atmosphere that is both sophisticated and inviting.

Lai Heen

Experience exquisite Cantonese cuisine at Lai Heen, featuring signature dishes crafted with premium ingredients and innovative techniques.

Pan-seared Superior Bird’s Nest with Crab Meat

Deep-fried Chilean Sea Bass Fillet with Crispy Garlic

Stewed Prawns with Port Wine Sauce in Casserole

Lai Heen Menu

Menù di Lai Heen a Cotai, Macao SAR, Cina}]} ,{

Un viaggio culinario attraverso la raffinata cucina cantonese.

Vivi un'esperienza culinaria straordinaria a Lai Heen a Cotai, Macao. Gusta piatti raffinati in un ambiente elegante e lasciati conquistare dal gusto. Prenota ora!

Lai Heen a Macao: Ristorante di Lusso con Vista su Cotai

Cotai Municipality

Five elegant private dining rooms named after precious gemstones, ideal for intimate and celebratory occasions.

Private Dining Rooms

An extensive tea collection served with ceremonial precision, enhancing the flavors of Cantonese dishes.

Tea Pairing Experience

Situato nel cuore di Cotai, nel Macao SAR, il ristorante Lai Heen è un'oasi di raffinatezza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Questo locale esalta i sapori della cucina cantonese, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile per gli amanti della buona tavola e delle atmosfere eleganti.

Lai Heen si distingue per le sue offerte uniche come le Private Dining Rooms, cinque eleganti sale riservate chiamate come pietre preziose, perfette per occasioni intime e celebrazioni speciali. Questi ambienti esclusivi garantiscono un'atmosfera di riservatezza e lusso, ideale per condividere momenti speciali con amici o famiglia.

Per gli amanti del tè, Lai Heen propone una raffinata Tea Pairing Experience, un viaggio sensoriale attraverso una vasta collezione di tè serviti con la cura di un rito cerimoniale. Questo servizio, gratuito, permette di esaltare i sapori dei piatti cantonesi, offrendo un modo unico e autentico di vivere la cultura locale.

Located on the 51st floor of The Ritz-Carlton in Cotai, Lai Heen is a Michelin-starred Cantonese restaurant that offers an exquisite dining experience. With its elegant decor and panoramic views of Macau, it seamlessly blends traditional Cantonese elements with modern sophistication. The restaurant's extensive menu showcases a variety of regional dishes, making it a standout destination for food lovers.

Lai Heen is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant setting and exceptional service cater to those seeking a refined dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a formal dress code, and consider arriving early to enjoy the stunning views before your meal.

Lai Heen offers a remarkable dining experience that combines exquisite Cantonese cuisine with a breathtaking view of Macau. While it comes at a premium price, the quality of food and service justifies the expense. Ideal for those looking to celebrate special moments or impress clients, this restaurant is a true gem in the heart of Cotai.

Cotai District

Den förväntan som leder fram till att gå in i denna Michelin - stjärnmärkt restaurang på Ritz - Carlton Macau sätter scenen för en extraordinär matupplevelse. Uppflugen på 51 gatuvåningen, bara promenaden mot restaurangen höjer dina förväntningar, och det verkligen inte svika. Inredningen är utsökt, med silverservice som utstrålar elegans och elegans. Och naturligtvis är maten helt gudomlig! Bilderna jag har tagit med ger en inblick i delikatesserna och en minutiös känsla för detaljer i varje rätt. Om du vill imponera är detta den ultimata platsen att ta med dina gäster. Kombinationen av fantastisk utsikt, oklanderlig service och exceptionell mat gör det till ett måste - besök destination som kommer att lämna ett bestående intryck.

Har varit på många 5-stjärniga hotell runt om i världen men när ordet service kommer in i mitt sinne är Ritz Carlton Macau bara oslagbar, även Burj Al Arab JUMEIRAH eller Emirats palats Abu Dhabi är långt borta från det. G. M Jackie Hoo gör ett fantastiskt jobb som leder sitt team, speciellt Luigi och Chelsea på den kinesiska restaurangen Lai Heen de vet den verkliga betydelsen av ordet service, naturligtvis är matkvaliteten också övertygande, personligen skriver jag sällan en granska på researrådgivare men för att göra det är jag säker på att fler människor kan ha en minnesvärd tid i Macau, så när du är i Macau och letar efter en minnesvärd upplevelse behöver du inte leta längre, Ritz Carlton Macau är ditt första val utan tvekan.

Min fru och jag åt en mycket speciell lunch på Lai Heen i Ritz Carlton Macau. Allt om måltiden var fantastisk. Matsalen är vacker och privata rum är helt enkelt otroliga. Vyerna från vart och ett av dessa rum är underbara. Tjänsten från Karen var enastående, hon hade en sådan passion och entusiasm för Lai Heen, och hennes uppmärksamma och professionella service var förstklassig. Vinlistan är väl vald och rimligt prissatt för en Michelin 1 stjärna. Och maten vi åt var utsökt. Varje maträtt presenterades obefläckat och mycket välsmakande, stekt ris med abalone var min favorit.

Gick med en grupp vänner och måltiden var bara amazingggg! ! ! Det var en besvikelse att vi inte lyckades få ett bord som vetter mot utsikten trots att jag ringde två gånger för att begära det på förhand och sedan försäkra att vi har ett bord med en fantastisk utsikt men maten mer än gjort upp för det. Vänta personalen var verkligen uppmärksam och fantastisk att göra rekommendationer. Vi älskade särskilt Peking Duck och räka Toast. Som asiater älskar vi våra såser och varje sås som åtföljde disken verkligen förhöjde smaken till en helt ny nivå. Vi har grundligt haft vår middag och kommer definitivt att vara tillbaka. Tack så mycket!

Vi har varit här två gånger i förra månaden och tjänsten på toppnivå är utmärkt, med början av den mycket professionella, varma och uppmärksamma servicen av Candy, assistentchefen. Hennes lag var så bra med bra förslag från menyn inklusive dim sum lunch och andra huvudrätter. Skönhet var snäll och tog oss på en mini rundtur i den vackra restaurangen design och konst bitar, och hon var också mycket trevlig och professionell när förklara och föra våra rätter. Sunny är också uppriktigt att göra vår upplevelse på restaurangen bäst genom att prata med oss på mycket flytande engelska, vilket vi uppskattade mycket. Också Angel gjorde oss känna sig bekväma så att vi åtnjöt maten under våra måltider. Tack så mycket !

Medan kvaliteten på maten var i linje med en Michelin Star restaurang, gjorde den utmärkta servicen som Angel gjorde det en hak! När vi väntade på vår ångade fisk som skulle serveras, tog Angel initiativet att visa oss runt restaurangen, ta smärtor att förklara de olika utvalda väggarna etc.

Bor i Hong Kong har jag upplevt massor av mycket bra kantonesiska restauranger, men Lai Heen är överlägset en av de bästa! Det är den högsta kantonesiska restaurangen i Macau, vilket ger dig en fantastisk utsikt för staden! ! Tjänsten är enastående! Personal talar perfekt engelska (även i Hong Kong, vissa Michelin-stjärniga restauranger ibland är kommunikationen svår), förklara i detalj alla rätter, är uppmärksamma på alla detaljer och framför våra behov. Maten var utsökt, inte den vanliga kantonesiska maten som du kan hitta någonstans, allt var perfekt presenterat, delikat, explosion av smak! Älskade wagyu biff bulle och hela krabba klo med äggvita! Måste försöka! De förberedde "buck wheat nudel i Sichuan buljong" i en vagn vid sidan av vårt bord, så vi kunde se hela processen, det var enastående! Tabellerna har tillräckligt med utrymme mellan varandra, så vi kan känna oss superbekväma och privata. Jag kommer definitivt att gå tillbaka för att prova andra rätter och rekommendera till andra människor!

Det finns många versioner av Luxury i Macau, men inget mer elegant och otroligt än vad de har att erbjuda här. Matsalen var utsökt och privata dinning rum var bortom fantastiska. Jag kunde äta vegetarisk medan mina kollegor höll sig i nästan allt gott. Personalen var helt otroligt och på punkt men jag måste nämna Josephine, som interagerade med alla hennes gäster och böjde sig över till vårt bord för att se till att allt var bra. Vyerna är otroliga och min erfarenhet i Lai Heen, ovärderlig.

Jag är en vanlig kund av Ritz Carlton lounge för teuppsättning, och idag bestämde mig och min man med barnet att göra något annat och ha dim sum för lunch. Vi ville ha något speciellt och bestämde oss för att prova denna restaurang för första gången. Baby sov i barnvagnen när vi kom fram, även om vi inte hade en reservation såg restaurangen ganska tomt, vi behövde vänta med att förbereda ett bord för oss. Vi begärde ett bord nära fönstret som vi kunde se många gratis men istället och utan någon förklaring vi togs till ett mörkt semi privat hörn. Min man begärde igen om vi kunde sitta på ett ställe åtminstone med naturligt ljus, vi avvisades med "nej det är inte möjligt" utan någon förklaring så vi bestämde oss för att lämna!

En del av Ritz Carlton i Macau definierar restaurangen vad god mat är och borde vara. Det är en Michelin-startad restaurent som serverar kantonesiska och maten lever helt upp till de höga förväntningarna och de höga standarderna. Tjänsten är utmärkt och designad för att imponera. Tyvärr behöver jag inte många snaps att dela och de som jag bara inte gör rättvisa till inredningen av platsen och lyxen det oser eller briljant mat och presentation. Receptionen samt restaurentens personal är mest gästvänliga. Ska äta när i Macau.

Fantastisk atmosfär, fantastisk mat, bra vinlista och exceptionell service. . . Möjligen en av anledningarna till att vi kommer tillbaka i Macau och stanna på Ritz. Särskilt ropa ut till Roger: Han är en fantastisk sommelier och verkligen tog väl hand om oss. Vi kan inte säga tillräckligt bra saker om honom - tack för att du är så underbar! ! !

Det var min mammas 60-årsdag helg så jag ville ta henne till en trevlig kinesisk restaurang för söndags lunch. Jag tittade upp openrice. com och såg Lai Heen. Egentligen den första anledningen jag valde denna restaurang är att det tillåter online-bokning (som jag personligen tror gör saker mycket enklare). Restaurangen tillåter vanligtvis inte barn under 6 år, men när jag mailade restaurangen svarade de mycket snabbt och sa att de skulle göra ett undantag för mig. Jag är ingen och var ganska glad att de skulle göra detta arrangemang. Självklart, om mitt barn gråter, måste jag ta henne ut för att lugna henne. Restaurangen är inuti Ritz Carlton Macau. Det fanns en hiss på bottenvåningen som går direkt till Lai Heen. När hissen öppnade, hälsade en dam oss varmt. Efter att snabbt bekräfta vår bokning promenerade damen oss till restaurangen och chattade med oss ​​vänliga. Det var ett mycket trevligt och varmt välkomnande med en subtil personlig touch. Det var en kort korridor som ledde oss till receptionen av Lai Heen. På korridors vänstra sida verkar det finnas en stor vinkällare med ett stort urval viner och på rätt vatten strömmar från tak till golv vilket ger en stor och lugn atmosfär. Inredningen är sooooo elegant, delikat och lyxigt. Vi satt mitt i restaurangen där de har gjort semi-privata sessioner med elegant utformade väggar av mörka skogar. Vi hade den uppsatta lunchen så vi behövde inte tänka för mycket om beställning. Maten var stor och serveras på delikat designade tablewares. Tjänsterna var exceptionella och subtila. All personal talar mjukt och artigt och är alltid där för att hjälpa. De verkar veta när de ska dyka upp och försvinna! Detta är en verkligt 5-stjärnig lyxig upplevelse! God mat + elegant och stor design + extremt exceptionell service. Högt rekommenderad!

Tjänsten som tillhandahålls på denna Michelin - stjärnan restaurang var verkligen oklanderlig. Vänta personalen var artig och uppmärksam i att tillgodose kundernas behov såsom mat rekommendationer, byta tallrikar och påfyllning te. Dim sum serveras var läckra och läckra, och det bästa var att du kunde beställa dem i bitar för att kunna prova mer variation. Måste - prova rätter här inkluderade Alaskan krabba kakor och revben med svart vitlök och pomelo sås. Desserter som hagtorn och plommonjelly var uppfriskande och lätta.

Det är inte ofta du gå till en restaurang och de behandlar dig som kungligheter. Du undrar ofta, " göra de behandlar alla gillar detta eller var det bara mig? " Det är min andra gång på RC Macao men min första gången à la carte på denna restaurang. En vän jag reste med denna gång var lite mer äventyrliga med mat och älskar Kantonesiska maten. Så, tvärs över vår resa till alla de via RCs i den region inklusive Hong Kong och Kuala Lumpur, vi gjorde ett löfte till krig på deras flaggskepp restaurang, i detta fall Lai Yat Heen. Restaurangen är sjukt snyggt inredda och mat, varje lite samt läckra. Martin var i tar betalt av vår service och är-teamet var jättebra. Menyn var mycket tungt och som vi lärde oss var en del av dem om restaurangen eftersom det innehöll en stor sten. Vi hade en berömd drink, flera rätter som en del av en dim sum-tema lunch och te. I slutet av vår service vi fick ett rundtur i restaurangen som har olika avsnitt, beroende på hur många personer i sällskapet. Vi fick även att se ett av de stora matsalar med den största lata Susan jag någonsin har sett. Jag skulle vilja att jag kan tillräckligt många människor bara att ha värd en möjlighet att äta på rummet. Sammantaget var det en fantastisk upplevelse med mer än tillräckligt att äta. Hela poängen.

Definitivt den bästa av restauranger vi har varit i Macau. Inredningen är fantastisk, maten god, acceptabel prissättning och underbar service. Rekommenderar definitivt detta Restauranchefen om du är i Taipa område.

Scopri Lai Heen a Macau, famoso per la cucina cantonese moderna, ambienti eleganti e una vista spettacolare. Prenota ora per un'esperienza indimenticabile.

Lai Heen, Macau: Ristorante Cantonese di Lusso con Vista Panoramica

Vivi l'eccellenza culinaria a Macau presso Lai Heen, il ristorante di classe con piatti signature, Private Dining Rooms e vista mozzafiato sulla città.

Esperienza culinaria a Macau: Lai Heen, il ristorante di lusso al Ritz-Carlton

Orari di apertura per Lai Heen, Macau. Trova gli orari di apertura e chiusura di Lai Heen al The Ritz-Carlton Macau su indirizzo specifico.

Menù di Lai Heen a Cotai, Macao SAR, Cina}]} ,{

Hawker Hawker

Lord Stow's Bakery (Taipa)

Living Room