Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Macao

The Eight Restaurant in Macau offers a luxurious dining experience with a fusion of traditional Cantonese flavors and innovative culinary artistry. Diners frequently praise the restaurant's attention to detail, high-quality ingredients, and impeccable service. The unique goldfish-shaped shrimp dumplings and the crispy barbecued pork buns with preserved vegetables are particularly highlighted. While the prices are on the higher end, many guests feel the experience is well worth the cost.

The Eight Restaurant Macau: A Cantonese Culinary Jewel on Avenida de Lisboa 

Nestled inside the iconic Grand Lisboa Hotel on Av. de Lisboa, The Eight Restaurant in Macao SAR, China, is a dazzling destination for lovers of authentic Cantonese cuisine. With its prestigious three Michelin stars, this elegant dining spot captivates visitors with artistic dim sum creations, exquisite signature dishes, and a refined atmosphere that blends tradition with modern flair. Foodies and travelers alike are enchanted by the meticulous presentation of dishes — from chrysanthemum-shaped tofu in chicken soup to the delicately balanced fish balls and the pure richness of rice congee paste vegetables.

Unforgettable dining experience with impeccable service

 is celebrated not only for its culinary mastery but also for its exceptional and attentive service. Guests frequently highlight staff members like Kelly, whose warm hospitality and thoughtful gestures elevate the overall dining journey. From welcoming late arrivals with patience to providing English receipts for ease, the team's professionalism ensures every visitor feels valued and cared for. This dedication matches the restaurant’s exquisite food perfectly, making each meal memorable.

 with innovative dim sum and exquisite signature dishes.

 highlighting the restaurant's culinary excellence.

 boasting over 17,000 labels to complement your meal.

 though best suited for older children due to the formal setting.

 with recommended reservations due to high demand.

Frequently asked questions about The Eight Restaurant

What is the dress code at The Eight Restaurant?

 The dress code is smart casual; no slippers or caps are allowed.

 The restaurant is family-friendly but may not be suitable for very young children due to its formal setting.

Does The Eight Restaurant accept reservations?

 Yes, reservations are accepted and recommended due to the restaurant's popularity.

What are the operating hours of The Eight Restaurant?

 The Eight is open for lunch from 11:30 a.m. to 2:30 p.m. and for dinner from 6:00 p.m. to 10:00 p.m., Tuesday through Sunday. It is closed on Mondays.

Is there a parking facility available at The Eight Restaurant?

 Yes, valet parking, validated parking, and general parking are available.

The Eight Restaurant is widely praised by visitors for its exquisite Cantonese cuisine, innovative dim sum artistry, and the polished, welcoming service that consistently exceeds expectations. The ambiance is described as opulent yet inviting, perfect for both special occasions and discerning travelers seeking authentic flavors. While the dress code and the need for reservations are noted as important considerations, the overall community sentiment remains very positive, highlighting why The Eight remains one of Macao’s culinary crown jewels.

Asia

Macao SAR, China

Situato nel cuore di Macao, The 8 Restaurant si distingue come un punto di riferimento culinario che unisce eleganza, tradizione e innovazione. Questo ristorante di alta classe offre un'esperienza gastronomica unica, perfetta per chi desidera immergersi nei sapori autentici della cucina cinese con un tocco di raffinatezza moderna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aThxUUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6TQTLOl6ATQRM6WceXtvdME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aThxUUlnEAE

One of the best Cantonese restaurant in Macao. Dimsum here was amazing. So delicious. Artistic preparation. We were happy with every dish we had. Deserts were very good as well. Nice atmosphere. Attentive and good service-minded staffs. Reasonable prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ek9iX3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6TQTLOl6ATQRM6WceXtvdME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ek9iX3NnRRAB

I recently dined at The Eight in Macao, and the experience was nothing short of extraordinary, thanks in large part to the impeccable service provided by Kelly.

Despite us arriving late, Kelly greeted us with patience and warmth, ensuring we never felt rushed during our meal. Her attentiveness to our needs was remarkable—she seemed to anticipate our preferences before we even voiced them.

What truly stood out was her thoughtfulness when I needed time to review the receipt. Without hesitation, she offered to print an English version to make it easier for me, a small but incredibly considerate gesture that elevated our dining experience. Kelly’s professionalism, attention to detail, and genuine care for her guests made our visit unforgettable.

The Eight’s exquisite cuisine paired with service of this caliber truly deserves its Michelin-starred reputation. Kelly is an absolute gem, and I will definitely recommend The Eight to friends and family for both its exceptional food and outstanding service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXJTS0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6TQTLOl6ATQRM6WceXtvdME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXJTS0xREAE

OMG!!! The best dim sum I ever tasted! Excellent food decoration, Excellent service, stunning restaurant interior! Perfect 3 Michelin stars! Nothing else to say.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFBEay13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6TQTLOl6ATQRM6WceXtvdME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFBEay13RRAB

Came to Macau to experience Cantonese cuisine at its finest and The Eight delivered. We selected signature dishes only and really enjoyed the exquisiteness of the food. The chicken soup has a tofu created like a chrysanthemum flower and the soft texture and balanced taste of the fish ball provided a nice contrast. I also loved the vegetable that was very simply prepared and served in a bowl of the finest milled rice congee paste that added such a pure and clean richness to the dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a3NxRG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6TQTLOl6ATQRM6WceXtvdME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a3NxRG9BRRAB

Located inside Grand Lisboa Hotel.
Hard to get a booking as it is quite a popular Chinese restaurant. So it is better to place a reservation in advance.
Service was excellent, the staff was friendly and approachable. The food was great, simply delicious. Flavourful and pleasing to the eyes.
Tried their recommended tea selections too.
The restaurant also gave complimentary appetisers and desserts, which was enjoyable. I found the complimentary milk tea tasted good.
In short, great restaurant to dine in.
Strongly recommended.

The 8 Restaurant Macao: Esperienza Gastronomica Unica nel Cuore di Macao

The Eight Restaurant, located on the second floor of the Grand Lisboa Hotel in Macau, is renowned for its luxurious Cantonese dining experience. Established in 2014, it was the first Chinese restaurant in Macau to receive three Michelin stars. The restaurant's interior design incorporates goldfish motifs and the number eight, both symbols of good fortune in Chinese culture. ([theworlds50best.com](https://www.theworlds50best.com/discovery/Establishments/China/Macau/The-Eight.html?utm_source=openai))

Situato al secondo piano dell'elegante Grand Lisboa Hotel a Macao, The 8 Restaurant è un simbolo di eccellenza culinaria e lusso. Fondato nel 2014, questo ristorante ha rivoluzionato la scena gastronomica locale, diventando il primo ristorante cinese a ricevere tre stelle Michelin in tutta Macao.

L'identità visiva di The 8 Restaurant è un omaggio alla cultura cinese, con motivi di pesci rossi e il numero otto, entrambi simboli di buona fortuna. Questa attenzione ai dettagli si riflette anche nell'arredamento interno, che crea un'atmosfera di opulenza e tradizione.

Dal suo inizio nel 2014, The 8 Restaurant ha segnato un traguardo importante, diventando un punto di riferimento per gli amanti della cucina cantonese e della gastronomia di lusso a Macao.

Nel corso degli anni, il ristorante ha mantenuto il suo prestigio, e nel 2024, si fregia ancora di due stelle Michelin, testimonianza della sua qualità costante e dell'innovazione culinaria.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

A gastronomic jewel in the vibrant heart of Macao, The 8 Restaurant beckons those seeking an exquisite dining experience that marries tradition with culinary innovation. Renowned for its meticulously crafted dishes, The 8 Restaurant specializes in upscale Cantonese cuisine, showcasing the finest local ingredients. Nestled along Avenida de Lisboa, the restaurant also enjoys proximity to some of Macao’s most iconic landmarks, making it an ideal stop for food lovers exploring the city.

The 8 Restaurant

Experience a fusion of traditional Cantonese flavors and innovative culinary artistry at The Eight Restaurant, offering an extensive selection of dim sum and gourmet dishes.

Steamed Crystal Blue Shrimp Dumplings in Goldfish Shape

Baked Tartelette with Crabmeat in Curry Sauce

Crispy Barbecued Pork Buns with Preserved Vegetables

Puff Pastry with River Shrimp in Purse Shape

Steamed Pork Dumpling with Abalone

Steamed Glutinous Rice with Abalone, Sea Cucumber, Fish Maw, and Shark Fin Wrapped in Lotus Leaf

French Goose Liver with Char Siu and Chinese Preserved Sausage

Pan-fried Superior Bird’s Nest with Crab Meat in Pei Pa Style

Steamed Sponge Cake with Date Jam

Chilled Mango Sweet Soup with Pomelo and Strawberry

Chilled Sweetened Tofu Fa with Pear and Almond Juice

Portuguese Egg Tart

Pantyhose Milk Tea

The Eight Restaurant Menu

Nestled in the heart of Macao at Avenida de Lisboa, The Eight Restaurant offers an immersive Cantonese dining experience that masterfully blends tradition with innovative culinary artistry. Renowned for its exquisite dim sum and refined flavors, this Michelin-starred gem presents a menu that will captivate food enthusiasts seeking authentic yet creatively elevated Cantonese dishes.

Begin your meal with a selection of masterfully prepared starters that marry delicate textures with bold flavors. Each dish is a celebration of premium ingredients and artistic presentation.

 – Delicately crafted shrimp dumplings wrapped in exquisite goldfish-shaped skins, combining visual artistry with fresh seafood flavors.

 – A luscious crabmeat filling enveloped in a buttery tart shell, infused with aromatic curry sauce for a savory start.

 – Tender barbecued pork paired with savory preserved vegetables, encased in a crisp bun that offers a satisfying crunch.

 – Flaky puff pastry envelopes succulent river shrimp, elegantly folded into a purse shape for a delightful bite.

 – Silky dumpling skin envelops a rich pork filling enhanced with tender, flavorful abalone.

 – A luxurious combination of premium seafood and textures, wrapped in fragrant lotus leaf for an aromatic finish.

 – Rich French goose liver paired with traditional char siu and preserved sausage for a decadent flavor fusion.

 – Exquisite bird’s nest expertly pan-fried and combined with delicate crab meat, served in a traditional pei pa style pastry.

Conclude your meal on a sweet note with an array of traditional Cantonese desserts, each crafted to balance sweetness with subtle textures and refreshing flavors.

 – Light and airy sponge cake complemented by the natural sweetness of date jam.

 – A refreshing cold soup blending the tropical sweetness of mango with tangy pomelo and fresh strawberry.

 – Silky tofu pudding served chilled, enhanced by the delicate flavors of pear and almond juice.

 – A classic Macanese treat featuring a flaky crust filled with creamy, caramelized egg custard.

 – Smooth and aromatic milk tea served in an elegant petite portion, a perfect finish to your meal.

The Eight complements its culinary excellence with a selection of carefully curated beverages, including fine wines, refreshing beers, and expertly brewed coffees and teas, offering an ideal accompaniment to your meal.

Scopri il The 8 Restaurant a Macao, un raffinato ristorante che offre un'esperienza culinaria unica nel cuore di Macao. Prenota ora per gustare eccellenza e sapori straordinari.

The 8 Restaurant a Macao: Eccellenza culinaria su Avenida de Lisboa

Macao Municipality

Over 40 varieties of traditional Cantonese dim sum, including unique creations like the goldfish-shaped shrimp dumplings.

Dim Sum

A selection of classic Cantonese dishes with a contemporary twist, featuring premium ingredients.

A La Carte Menu

An extensive wine list with over 17,800 labels, offering curated pairings to complement your meal.

Wine Pairing

Un'esperienza culinaria di lusso e tradizione nel cuore di Macao, The 8 Restaurant è il luogo ideale per gli appassionati di cucina cinese e non solo. Con un'offerta gastronomica che unisce sapientemente autenticità e innovazione, questo ristorante si distingue per la sua eleganza e attenzione ai dettagli.

Located in the Grand Lisboa Hotel, The 8 Restaurant is a Michelin-starred establishment renowned for its exceptional Cantonese cuisine. With an innovative dim sum menu and a luxurious ambiance, it offers a dining experience that is both exquisite and memorable. Guests rave about the artistic presentation of dishes and the attentive service, making it a top choice for both locals and visitors in Macao.

The 8 Restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant setting and exceptional service make it a great choice for those looking to impress.

Reservations are highly recommended due to its popularity.

The 8 Restaurant stands out as a premier dining destination in Macao, offering a blend of exquisite cuisine and top-notch service. While the price point may be higher, the experience is well worth it for those seeking a memorable meal in an elegant setting.

Macao Special Administrative Region

The Eight

Den bästa restaurangen i Macao utmärkt service mycket trevligt vin urval. mat kan man inte begära en bättre. förtjänar en tredje stjärna

Jag har aldrig ätit på en 2-stjärnig Michelin restaurang innan och The 8 gjorde ingen besviken. Jag skulle vilja tacka min huvudservitör Vinod i synnerhet för att göra min måltid så minnesvärd men föga förvånande stjärnan var maten. Allt av högsta kvalitet, wow!

Min fru och jag hade två underbara måltider här. Middagen avsmakningsmeny och lunch dimsum var båda enastående. Vår värd Vinod var otroligt för både middag och lunch. Han och hans besättning gjorde vår fina matupplevelse oförglömlig. Rekommenderar starkt denna otroliga restaurang för alla som besöker Macao. Reservation är svårt att komma med men det är värt all ansträngning bcos köket och atmosfären är av denna värld. Kommer att komma tillbaka säkert nästa gång vi är tillbaka i Macau.

Vår server Vinod var inte till stor hjälp när du tar matbeställning. Vi beställde 2 dim sum, 2 varmrätter och 1 grönsaker att dela på. Samtidigt som servern frågade om det var för mycket mat förklarade den att det inte var för mycket och frågade fortfarande om vi ville lägga till deras signatur fisk dumpling form. Mycket märkligt nämnt finns det inget kranvatten tillgängligt, bara varmvatten. Maten tog lång tid att servera, med delade bestick smetade med olja och fingeravtryck. Fläskrätt var varm till kall, medan för söt. Signatur nötkött var för tung och fet. Bara genom portionen av skålen, kunde hjälpsamt ha nämnt att kan vara för mycket mat. Kollade aldrig nöjdhet. Det enda beröm jag har för laget, är löparen som kommer med drinkarna och petit four. Mycket lugn, komponerad, väl talad med en vänlig ton. Värdinna också hjälpsam. Alla talar engelska eller anstränger sig för det. Det var definitivt vårt misstag att beställa utan att kontrollera bilder av rätterna och förlita sig på service av en 2 Michelin stjärna restaurang utan de bästa avsikter till kunden. Det var därför du blev nedgraderad. Serviceavsikten är att sälja, inte att tjäna gästen till deras behov.

Dim Sum på The Eight var så kreativt och gott. Vi har verkligen haft vår lunch i den eleganta men opretentiösa restaurangen. Inredningen var en riktig wow faktor som var tjänsten. En gång klarade man av den uppsjö av menyer som något skrämmande men maten var inte bara härlig utan så konstnärlig. Det var en stor gastronomisk upplevelse och en vacker kontrast till kasinoområdet nedan.

Under vår korta tid i Macau ville vi ha en dim end dim sum och tittade in i The Eight. När vi åkte från vår höghastighetsfärja från Hong Kong, ringde vi dem. De sa att deras reservationer för dagen var borta men att de accepterade walk-ins. Vi gick rätt till Grand Lisboa, där restaurangen var belägen, och fick höra att det skulle vara en timmes väntan, men de kunde rymma oss. Vi tillbringade vår tid genom att vandra i närheten och kom tillbaka vid rätt tidpunkt. Utrymmet på utrymmet är ganska lugnt och lyxigt, jämfört med Grand Lisboa hotell och kasino på nedervåningen. Från den metalliska sammankopplande "8" till de vackert broderade guldfiskpanelerna bakom glas i matsalen. Alla servrar och personal var elegant klädda, uppmärksam på våra minsta behov. Min pojkvän, min syster, och jag valde alla rätter från dim sum-menyn. Totalt valde vi ungefär 11 rätter men det kommer ut mer som 13 rätter eftersom vi välkomnades med en rolig bouche och avslutades med en gratis efterrätt och kakor att ta hem. Om du bestämmer dig för att göra dim sum här, BUDGETT DIN TID eftersom varje maträtt beställs och serveras individuellt. Detta var verkligen en ny upplevelse för mig och jag tyckte det var värt tiden och utgifterna. Klimpar kom ut i form av guldfiskar med ätbart guldblad och andra olika nyckfulla former. Och varje maträtt kryddades perfekt. Tjänsten var uppmärksam med alla våra rätter tillkännagav när de serverades och våra koppar fylldes hela tiden med varma drycker. Efter att ha tjänat sina 3 Michelin-stjärnor förtjänar de varenda en av dem för denna eleganta och läckra måltid.

Vi besökte restaurangen Åtta för lunch och allt var inte bara läckert utan också väldigt kreativt. Vi upplevde definitivt en aptituppsving. Personalen var trevlig och hjälpsam. Det finns en klädkod - män kan inte bära shorts och inga flip flops. Det verkar som om de har uthyrning av byxor framme säkert - inte säker på om tjänsten är gratis. Vi kommer att besöka igen!

Jag förväntade mig aldrig att jag skulle njuta av att äta här. . maten är himmelsk delikat. . och det är tillåtet. . . Jag kommer hit igen nästa gång

Restaurangen är en Michelin 3-stjärnig restaurang. De har din summa, och alla olika stil i Guangdong. Restaurangen var utsmyckad. Den använder guldfisk som huvuddesign. Maten smakar trevligt. De markerar start på sin meny som är ett måste-försök. Vi försöker beställa alla deras förslag som är bra. Endast klaga var den röda bönan glass tårta. Det är för söt. Tjänsten är lite långsam.

Lunch var höjdpunkten i vår dagsutflykt till Macau, varje bit av dim sum och varje maträtt var vackert utformad och presenterad för oss. Tjänsten var underbar och uppmärksam (de bytte ofta våra tallrikar, fyllde upp vårt te / vatten), trevliga rymliga omgivningar och inte alls trångt. Kan inte vänta med att återvända!

Absolut 1. FINEST och 2. MEST KREATIV Kinesisk mat i Macau. . . 3. OMSÄTTLIG SERVICE 4. Uppmärksamhet på varje detalj 5. Anmärkningsvärda Badrum - Rörfria dörrar och så många andra överraskningar i herrens rum! 6. Fantastisk interiördesign som aldrig blir gammal - Det är tidlöst! 7. Perfekt för något speciellt tillfälle för att fira OR 8. För affärssamtal om du verkligen vill imponera!

Grundligt åtnjutit vår Dim Sum lunch av god kvalitet och bild - värdiga dim summor. Service gjord av Vivi var av högsta kvalitet.

Guldfisk tema på restaurangen enkel och elegant. Dim Sum var väldigt söt och snygg. Tack vare kockens fantastiska artistry. Utmärkt service av personalen. Totalt sett var det en härlig upplevelse för min partner och jag. Rekommendera denna plats.

För att vara ärlig inte säker på om denna restaurang är vad jag väntade eller brukade när jag hörde 3 Michelin-stjärnor. Men som en kinesisk restaurang maten var mycket bra. Lite på den dyra sidan men jag antar att det är vad Michelin är för. Det är vegetariskt vänligt. En av deras signaturrätter är den svarta tryffelens stekt ris. Rekommendera denna restaurang.

Denna översyn är främst för den dåliga servicen och hur oflexibel denna så kallade fina restaurang hanterade reservationer. Kom inte hit om ditt barn behöver sitta på en barnstol. De har soffbord men uppenbarligen är de bara för 6 gäster (vi är en fest med 6 vuxna och 1 baby 1 8 yo) vi nämnde att vi inte skulle ha något emot att sitta lite närmare varandra men personalen insisterade på att det skulle vara emot deras politik! ! Och andra gäster ser det som kan klaga eller något! ? Jag förstod allvarligt vad hon sa men om restaurangen inte är barnvänlig så varför berättar du inte bara barn är inte välkomna? ? ? ? ! ! ! De föreslog att de kommer att försöka leta efter en barnstol någonstans från hotellet men de garanterar inte om de kan få en! Om detta är så igen en "bra restaurang restaurang" som avses av den personalen, förlåt tjänsten är inte riktigt bra mat standard! ! ! Så vi slutade avbryta reservationen och gick någon annanstans istället!

Experience top-tier Cantonese cuisine at The 8 Restaurant in Macau. Renowned for exquisite dim sum, elegant ambiance, and exceptional service.

Luxurious The 8 Restaurant Macau - Premier Cantonese Dining

Savor award-winning Cantonese dishes at The 8 in Macau’s Grand Lisboa. Enjoy world-class dim sum, luxurious setting, and impeccable service.

Discover The 8 Macau - Michelin-Starred Cantonese Cuisine

 indulge in authentic Cantonese dishes at The 8 Macau. Book now for a luxurious dining experience with a rich menu and scenic views.

The 8 Restaurant Macao: Esperienza Gastronomica Unica nel Cuore di Macao

Estab De Comidas Son Tak Kong

Robuchon au Dôme

Loja Sopa da Fita Cheong Kei