Menu autentico di cucina thailandese
Un viaggio culinario tra sapori autentici e innovativi
Antipasti
Tom Yum Goong
una zuppa piccante e aromatica con gamberi, capesante e calamari, arricchita da citronella, galanga, foglie di lime e un tocco di chili. Un inizio perfetto per stimolare il palato.
Miang Kham
una deliziosa combinazione di foglie di betel, arachidi, gamberetti secchi, cocco, lime e chili, un antipasto che unisce croccantezza e freschezza in ogni morso.
Piatti principali
Kao Pad Goong
un piatto di riso fritto con frutti di mare, aromatizzato con citronella, chili, aglio e un tocco di lime, perfetto per un pranzo ricco di sapori.
Gaeng Ped Pu
un curry di granchio blu con latte di cocco, citronella e galanga, un vero capolavoro di gusto e aroma.
Nua Yang
un filetto di manzo coreano di 28 giorni, cotto alla griglia con carbone, offre una carne tenera e saporita, ideale per gli amanti della carne.
dolci
Chai Tea
un tè nero speziato con condensa di latte, un dolce comfort che conclude perfettamente ogni pasto.
Bevande e specialità
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