Benvenuti nel mondo gastronomico di CRATAIN 搖籃山
Antipasti innovativi
Inizia il viaggio culinario con una selezione di antipasti che sorprende il palato, come il delizioso Crostino con mela, yogurt e sale nero, o la fresca Focaccia con crema di funghi e pinoli caramellati. Non mancano creazioni come il Brie con cavolfiore, pesce azzurro e un tocco di agrumi, accompagnati da ingredienti di alta qualità come salmone fresco e alghe marine, per un'esperienza di sapori autentici e innovativi.
Piatti principali ricchi di sapore
I piatti principali di CRATAIN sono un trionfo di creatività e qualità, con portate come il filetto di manzo americano alla brace con verdure grigliate e salsa al vino rosso, o il succulento maiale Ibérico ricoperto di salsa di frutta e accompagnato da verdure arrosto. La selezione include anche opzioni come il petto di pollo alla senape con crema di burro e contorni di stagione, pensati per soddisfare ogni palato.
Dolci irresistibili
Per concludere in dolcezza, CRATAIN offre dessert come la fresca crema di fragole con gelato alla lavanda e la torta di limone e ginestra. Non mancano opzioni come il gelato al latte di capra con pezzetti di frutta candita, e un classico come il tè alle erbe con un tocco di menta, perfetti per rinfrescare il palato e chiudere il pasto.
Selezione di bevande
Per accompagnare ogni portata, il ristorante propone una vasta gamma di bevande che includono vini locali e internazionali, cocktail creativi e tè selezionati, come il tè camomilla alla menta. L'esperienza di degustazione è arricchita da opzioni di bevande analcoliche e innovative, perfette per tutti i gusti e tutte le occasioni.
Offerte speciali
CRATAIN offre anche menu stagionali e promozioni speciali che valorizzano i prodotti locali e le tecniche di cucina europee, creando un’esperienza culinaria che combina innovazione e tradizione in un ambiente elegante e accogliente.
